Эти специальные бутылки стоят потраченных денег.

Эпоха пандемии стала сложной для коньячной промышленности, не в последнюю очередь потому, что самый известный во Франции виноградный бренди уже давно позиционируется как роскошная жидкость, которой наслаждаются в праздничные моменты, на ужинах в дорогих ресторанах, в ночных клубах и на праздничных вечеринках. были приостановлены в течение 2020 года и в начале 2021 года, что ограничивало возможности для выпуска коньяка. Между тем, США ввели 25-процентный тариф на коньяк и другие европейские бренди в первом квартале 2021 года (тариф был введен в январе 2021 года и отменен в марте).

В то время как производители коньяка поощряли потребителей наслаждаться коньяком дома как доступной роскошью, новейшие розливы, представленные на рынке США, на самом деле не отражают этого повествования. Многие продюсеры решили отложить выпуск новых продуктов, предназначенных для широкой аудитории, на второй план, отложив выпуск до 2022 года.

Вместо этого, многое из того, что дебютировало в последнее время, было мелкосерийным и чрезвычайно ограниченным тиражом, часто по более высокой цене. Для коллекционеров и знатоков флуда есть множество специальных бутылок, таких как первая бутылка Камю из долго залежавшегося региона Перигор или юбилейное издание Hine Antique XO, содержащее порцию 100-летней коньячной выдержки.

В целом, чего явно не хватает, так это диапазонов VS и VSOP, которые представляют более молодые и обычно недорогие выражения. Многие из них предназначены для смешивания в коктейли. Поскольку бары, рестораны и ночные заведения находятся на разных этапах повторного открытия во второй половине 2021 года, возможно, это послужит сигналом для производителей коньяка, чтобы они представили больше новых бутылок в этом ассортименте, чтобы заполнить задние бары и полки винных магазинов.

А пока это 10 бутылок коньяка, впервые появившихся на рынке и доступных уже сейчас.

• Камю возвращается в Сент-Оле (135 долларов)