Не так давно коктейли в бутылках были ужасны. (Вот, мы это сказали.) Но в этой категории произошел поворот к лучшему: как новички, так и состоявшиеся игроки подняли ставки, сосредоточившись на качественных спиртных напитках и ингредиентах, а не полагаясь на сладкие миксеры. Объедините это с легкостью и портативностью, и вы легко поймете, почему популярны коктейли в бутылках. Сделав всю работу за вас, они идеально подходят для потягивания в тяжелые дни или ленивые выходные, когда приготовление напитка самому кажется слишком трудоемким.

Это шесть коктейлей в бутылках, которые стоит попробовать прямо сейчас, из таких классических, как Южная сторона , Old Fashioned и Manhattan под ромовый пунш 1800-х годов.

1. Хаб-пунш Bully Boy Distillers ’(28 долларов США)

sr76beerworks.com/ Лаура Сант

Этот темно-красный напиток крепостью 35%, произведенный Bully Boy в Бостоне, представляет собой ром, приправленный апельсинами, фруктами и растениями. Он отдает дань уважения оригинальному рецепту Hub Punch, который был популяризирован в 1800-х годах и сначала приготовлен в отеле Hub Hotel в парке Thousand Island, штат Нью-Йорк, а затем привезен в Бостон. Это не настоящий коктейль в бутылках, так как его не следует пить прямо. Производитель рекомендует смешать одну часть Hub Punch с двумя частями имбирного эля и двумя частями газированной воды, так что вам и следует поступать. Но это не значит, что нельзя экспериментировать, когда никто не смотрит.

2. Campari Negroni в бутылках (40 долларов США)

sr76beerworks.com/ Лаура Сант

Хотя смешать свои собственные Негрони (это просто равные части джина, сладкого вермута и кампари), эта литровая бутылка предварительно смешанного 25% -ного спирта Negroni делает это еще проще. В бутылке присутствует джин, сладкий вермут Cinzano и, как вы уже догадались, Campari. Это трио рабочих лошадок придает классическому коктейлю неповторимый вкус и рубиново-красный оттенок с ароматом, который точно отражает самодельную версию, которую вы готовите дома. Таким образом, вы можете сократить путь, но не жертвуете качеством.

3. Courage + Stone (30 долларов за две бутылки по 200 мл)

sr76beerworks.com/ Лаура Сант

Эта линия бутилированных коктейлей бруклинского производства от комика (и любителя коктейлей) Аиши Тайлер была запущена в 2019 году с классической Манхэттен и старомодный. Первый изготовлен из американского виски, натуральных ароматов вишни и темного шоколада, а также из собственных вермутов и биттеров компании. Последний состоит из американского виски, тростникового сахара и тех же горьких добавок, а также натуральных ароматов апельсина и темной вишни. Оба они немного слаще, чем версии, сделанные вручную, которые вы найдете в коктейль-барах, но полейте их большим количеством льда, и они превратятся в легкие послеобеденные напитки с нужным количеством виски.

4. Коктейли Crafthouse (20 долларов за 750 мл)

sr76beerworks.com/ Лаура Сант

Эти премиксы, созданные знаменитым чикагским барменом Чарльзом Джоли, положили начало развитию ремесленных коктейлей в бутылках. В линейке есть несколько классических произведений и риффы на классику, есть Московский Мул , South Side, Rum Old Fashioned и Pineapple Daiquiri, и это лишь некоторые из них, крепость которых составляет от 10 до 15 процентов. Лучше всего то, что коктейли бывают разных размеров: от бутылок на 200 и 750 мл до коробки 1,75 л. Сделайте это на вечеринках, и вас будут помнить как величайшего хозяина - или, по крайней мере, как хозяина, который подавал вкусных московских мулов из коробки.

5. Hochstadter’s Slow & Low Rock & Rye (23 доллара США)

sr76beerworks.com/ Лаура Сант

Этот подслащенный напиток из виски имеет долгую историю. Первоначально его подавали в салонах и аптеках, когда владельцы ржаной виски вкуснее за счет добавления леденцов и других ароматизаторов, включая цитрусовые. Hochstadter’s Slow & Low возрождает эту традицию, предлагая крепость 42% рок и рожь, приготовленные из меда, апельсиновой цедры и щепотки леденцов. Эти ароматизаторы создают вкусный глоток, но они не сильно смягчают алкогольный пунш бутилированного коктейля, поэтому добавьте побольше льда и потягивайте его медленно.

6. Old Fashioned Watershed Distillery (35 долларов)

sr76beerworks.com/ Лаура Сант

Сделано из бурбона, биттера, сахара-сырца и вишневого сока Огайо. Старомодный из Колумбусского винокуренного завода Watershed Distillery разливается в бутылки с крепостью 35,1%. Он крепкий, с достаточной сладостью, чтобы снять остроту, но при этом позволяет виски сиять. Ароматы вишни и апельсина сменяются нотами гвоздики и темной вишни. Вылейте это на большой куб льда и положите коньячные вишни.