В связи с пандемией COVID-19, которая привела к закрытию многих баров и ресторанов в США и других странах, индустрия гостеприимства, равно как и жизнь работающих в ней работников, меняется беспрецедентным образом. Мы собрали самую свежую информацию и доступные ресурсы и продолжим обновлять этот пост по мере развития событий. Если вы хотите поделиться с нами информацией о фонде или ресурсе помощи, отправьте нам электронное письмо по адресу contact@ .

Ресурсы для баров и барменов

• В Программа экстренной помощи бармену USBG предлагает гранты барменам, пострадавшим от вируса. Чтобы подать заявку, вам не нужно быть участником USBG.
• Для тех, кто работает в сфере общественного питания, Общественный фонд ресторанных работников Фонд экстренной помощи при COVID-19 будет предлагать гранты отдельным работникам, пострадавшим от вируса, и беспроцентные ссуды для предприятий.
• Также для работников сферы общественного питания, Единая справедливая заработная плата запустил Чрезвычайный фонд для оказания немедленной помощи работникам ресторана.
• Еще один раунд, еще один митинг предлагает гранты в размере 500 долларов для работников сферы гостеприимства, потерявших работу или сокративших время работы из-за вируса.
• Ресторан Strong Fund от Самуэля Адамса и Фонда Грега Хилла предлагает гранты работникам ресторанов, пострадавшим от вируса.
• Тобин Эллис Панель управления гостеприимством собраны сотни ресурсов для профессионалов индустрии гостеприимства.
• ОСНОВНОЙ предлагает помощь работникам сферы услуг, у которых был положительный результат теста на COVID-19, и в их доме живет ребенок.
• В Чрезвычайный фонд гостеприимства Сиэтла будет помогать работникам сферы услуг в районе Сиэтла, которые были уволены или были сокращены часы работы из-за вируса.
• В Фонд Южного Дым в Техасе предлагает экстренную помощь работникам пищевой промышленности и индустрии напитков, оказавшимся в кризисной ситуации.
• Rye on Market в Луисвилле, штат Кентукки, предлагает «семейные обеды» для работников ресторанов, потерявших работу из-за вируса.
• Hook Hall, таверна в Вашингтоне, округ Колумбия, открыла Крючок зал помогает , предлагая семейные обеды и раздающие наборы для ухода, наполненные предметами первой необходимости для работников сферы гостеприимства округа Колумбия.
• Бар и Нора Уоррена в Питтсбурге будет предлагать 100 бесплатных обедов в день работникам сферы услуг, которые остались без работы из-за вируса.
• Дающая кухня предлагает гранты на помощь работникам пищевой промышленности Джорджии с задокументированными заболеваниями (включая COVID-19) или другими серьезными проблемами.
• Многие работники могут иметь право на получение пособия по безработице. Проверьте свои информация по штатам .
• В Программа грантов на удержание сотрудников Нью-Йорка окажет помощь малым предприятиям, расположенным в пяти районах Нью-Йорка, в которых работает менее пяти человек и которые испытали снижение доходов как минимум на 25% из-за вируса. Соответствующие критериям предприятия получат грант, покрывающий до 40% их фонда заработной платы в течение двух месяцев, на общую сумму до 27 000 долларов США.
• В Программа грантов для малого бизнеса Facebook предлагает денежные гранты и рекламные кредиты в размере 100 миллионов долларов США для 30 000 малых предприятий, имеющих право на получение помощи. Facebook сообщает, что подробности будут доступны в ближайшее время.
• Beverage Trade Network просит владельцев бизнеса в отрасли заполнить анкету о бизнес-планы во время пандемии COVID-19 . Те, кто заполнит анкету, получат отчет о результатах.

Как помочь

Свяжитесь с местными законодательными органами, чтобы убедить их в необходимости незамедлительно принять меры, чтобы помочь индустрии гостеприимства. Возможные варианты включают отсрочку причитающихся налогов, таких как налог с продаж штата Нью-Йорк, подлежащий уплате в конце этой недели, смягчение любых законов о продаже или доставке за пределами помещения, прямая финансовая помощь и другие меры.

Если вы не пострадали от кризиса и имеете надежный доход, рассмотрите возможность пожертвования на одну из следующих причин, обещающих оказать помощь отраслевым людям, которые в ней нуждаются.

• Национальный благотворительный фонд USBG Кампания по борьбе с COVID-19
• Фонд Сообщества Работников Ресторанов Фонд чрезвычайной помощи COVID-19
• Единая справедливая заработная плата Чрезвычайный фонд
• Еще один раунд, еще один митинг
• Ресторан Strong Fund
• Фонд Джеймса Берда Фонд помощи индустрии продуктов питания и напитков
• Панель управления гостеприимством собирает фонды помощи
• Постоянно обновляемый список GoFundMes для обслуживающего персонала , организованные по областям
• Таблица GoFundMes для сотрудников ресторанов и баров , организованный Майклом Тоскано
• Чрезвычайный фонд гостеприимства Сиэтла
• Крючок зал помогает через Ассоциацию ресторанов Фонда помощи рабочим в связи с коронавирусом в столичном Вашингтоне
• Фонд сообщества ресторанов Шарлоттсвилля предлагает гранты в размере 200 долларов США работникам ресторанного бизнеса, нуждающимся в помощи.
• #ATLFAMILYMEAL - это сообщество работников сферы питания и напитков и владельцев бизнеса в Атланте, цель которого - помочь накормить, взрастить и поддержать работников индустрии гостеприимства Атланты, пострадавших от кризиса COVID-19.
• Вечеринка барменов в Новом Орлеане перечисляет счета Venmo барменов из Нового Орлеана.
• Cocktail Kingdom запустила Кампания по сбору средств на фирменные футболки в баре для более чем 30 участвующих коктейль-баров по США; вся выручка от купленных футболок поступает непосредственно в индивидуальный бар и его персонал.

Вы также можете поддержать свои местные бары и рестораны, заказав еду на вынос или доставку, если они это предлагают. (Не забудьте дать работникам по доставке хорошие чаевые.) Вы также можете помочь им продолжить работу, купив такие товары, как футболки или сумки, или купив подарочные сертификаты, чтобы потратить их после того, как кризис пройдет; многие рестораны участвуют в Обеденные облигации программа, предлагающая подарочные сертификаты, которые продаются по рекомендованной цене на 25% ниже номинальной, но могут быть погашены по номинальной стоимости после обеда в ресторане (то есть вы можете приобрести подарочный сертификат на 100 долларов всего за 75 долларов).

Новости отрасли и акции

• Джеймсон пообещал $ 500 000 Кампания по борьбе с COVID-19 USBG будут выделены тем, кто сталкивается с финансовыми трудностями, и будут соответствовать до 100 000 долларов в виде индивидуальных пожертвований до 31 марта.
• Патрон пообещал выделить 1 миллион долларов на поддержку некоммерческих партнеров индустрии гостеприимства, которые помогают семьям, отдельным лицам и владельцам бизнеса.
• Beam Suntory и компания Southern Glazer's Wine & Spirits вместе пообещали выделить в общей сложности 1 миллион долларов в фонд помощи USBG и Фонд сообщества работников ресторанов.
• Diageo пообещала выделить 1 миллион долларов в фонд помощи USBG.
• Браун-Форман пообещал выделить 1 миллион долларов в фонды экстренной помощи в связи с COVID-19, включая фонд USBG, фонд общественного фонда работников ресторанов, One Louisville и другие.
• Molson Coors пообещал выделить 1 миллион долларов Национальному благотворительному фонду USBG.
• Tito’s выделил 2 миллиона долларов организациям, которые оказывают помощь пострадавшим от вируса. Он делит 1 миллион долларов между фондом USBG, CORE, Southern Smoke Foundation и World Central Kitchen и пообещал пожертвовать еще 1 миллион долларов в другие фонды в ближайшем будущем.
• Bacardi Limited пообещала выделить 3 миллиона долларов некоммерческим организациям, оказывающим прямую помощь работникам отрасли, включая, среди прочего, Another Round, Another Rally, CORE, Фонд Джеймса Берда, Фонд сообщества работников ресторанов и Tales of the Cocktail Foundation.
• Campari America пожертвовала 1 миллион долларов на «Another Round Another Rally».
• Heaven Hill пожертвовал в общей сложности 400 000 долларов компаниям One Louisville, Tri-County United Way, Stand with Austin, United Way of Lethbridge и South Western Alberta, Community Foundation of Ireland и поддержке местного рынка через инициативы группы продаж.
• Ilegal пообещал внести 50 000 долларов в фонд помощи USBG. Кроме того, как сообщает Ilegal, 100% прибыли от продажи рубашки Ilegal Mezcal Oaxaca, Мексика, также пойдет в фонд.
• Винтбол пожертвовал 100 000 долларов в фонд помощи USBG.
• Singani 63 пожертвовала 25000 долларов в фонд помощи USBG.
• Michter's и Philip Duff совместно пожертвовали 10 000 долларов в фонд USBG.
• Cointreau пообещал выделить 100 000 долларов в фонд помощи USBG, а также будет показывать барменов в своих социальных сетях; зрители могут дать чаевые виртуальным барменам, сделав пожертвование в фонд USBG, которое Куантро получит до 10 000 долларов.
• Компания Luxco из Сент-Луиса, владеющая и производящая зерновой алкоголь Everclear, пообещала выделить 100000 долларов в Фонд реагирования на COVID-19 Центра благотворительности в случае стихийных бедствий.
• Fireball создал Интернет-банка для наконечников для оказания помощи представителям сферы услуг, получившим 100 000 долларов, и будет соответствовать пожертвованиям до 400 000 долларов.
• Авиация пожертвовала 15 000 долларов в фонд USBG и будет добавлять дополнительные 30% чаевых за каждую бутылку. продается в Интернете через избранных розничных продавцов до 1 мая.
• Novo Fogo жертвует 100% валовой прибыли от продаж своих Игристая кайпиринья консервированные коктейли в апреле в Фонд Сообщества Работников Ресторанов.
• Blackened American Whiskey жертвует 100% своей прибыли от онлайн-продаж до 1 мая в фонд USBG.
• Винодел Джош Фелпс и Gounded Wine Co. пожертвуют 10% продаж в пользу Продовольственный банк Redwood Empire .
• Райан Клоуз, генеральный директор Bartesian, пожертвует 25% чистой выручки в фонд USBG.
• AMASS пообещала, что 10% всех продаж своего средства для мытья рук Botanic Hand Wash пойдут в фонд USBG.
• Kentucky Peerless предложит пикап для отдельных бочек винокурни, при этом часть каждой покупки будет перечисляться в фонд USBG.
• The Long Drink пожертвует 10 долларов USBG и ее программе экстренной помощи барменам, до 50 000 долларов за каждую уникальную фотографию питья The Long Drink дома, размещенную с хэштегом #Pantsdrunk в Instagram или Facebook.
• Нью-Йорк Дистиллинг работает Конкурс коктейлей Ragtime Rye Quarantined , держится виртуально.
• В NYC Hospitality Alliance собрал План спасения и спасения ночной жизни ресторана для поддержки жизненно важной индустрии гостеприимства города и просит, чтобы работники индустрии гостеприимства связались со своими избранными должностными лицами, чтобы попросить их поддержать план.
• В Независимая ресторанная коалиция был создан для спасения местных ресторанов, пострадавших от COVID-19. Он обещает единый голос для прямого обращения к законодателям, принимающим своевременные решения о судьбе ресторанной индустрии, ежедневный брифинг об основных изменениях законодательства и призыв к действию в социальных сетях.
• Хеннесси установила Незаконченное дело , инициатива по восстановлению малого бизнеса стоимостью 3 миллиона долларов, чтобы помочь малому бизнесу справиться с непосредственными финансовыми проблемами COVID-19 и гарантировать, что у них есть ресурсы, необходимые для того, чтобы снова встать на ноги. Помимо капитала, инициатива также предоставит доступ к информации, образовательному контенту и другим активам.
• Шартрез жертвует по 1 доллару от продажи каждой бутылки зеленого шартреза в период с 1 июня по 31 июля для организации Another Round Another Rally.