Все, что вам нужно знать о Голубой лагуне, прямо в названии. Высокий, освежающий и более голубой, чем самое голубое небо Карибского моря, коктейль превращает водку, голубой кюрасао и лимонад в напиток, в который захочется погрузиться.

Считается, что Голубая лагуна была создана Энди Макэлхоном, сыном знаменитого бармена Гарри Макэлхона, в баре Harry’s New York в Париже в 1960-х или начале 1970-х годов. Итак, напиток появился раньше одноименного фильма 1980 года.

Водка обеспечивает прочную основу, а голубой кюрасао - карибский ликер, приготовленный из сушеной кожуры цитрусовых фруктов Лараха и окрашенный в синий цвет, - добавляет сладкие пикантные нотки. Лимонад удлиняет напиток, придает дополнительную терпкость и сохраняет его способность пить.

Этот рецепт включает встряхивание, а затем процеживание жидкости, что является предпочтительным методом приготовления напитка. Однако некоторые люди предпочитают смешивать ингредиенты с колотым льдом, чтобы взбить замороженный коктейль. Маршрут встряхивания проще, быстрее и вкуснее, так что не бойтесь упростить задачу. Но если вы жаждете ледяного путешествия, попробуйте замороженную версию. Какой бы метод вы ни выбрали, Голубая лагуна станет грозным противоядием, когда солнце высоко, а температура теплая.

Ингредиенты

• 1 унция водки
• 1 унция голубого кюрасао
• 4 унции лимонада
• Гарнир: колесо лимона
• Гарнир: вишня мараскино

Шаги

1. Добавьте водку, голубой кюрасао и лимонад в шейкер со льдом и взбалтывайте до полного охлаждения.

2. Процедить в ураганный стакан над колотым льдом.

   
   
   

3. Украсить долькой лимона и вишней мараскино.