Dark ’n Stormy - это восхитительный, легкий в приготовлении коктейль, в который входит освежающее трио из темного рома, имбирного пива и лайма. Это также происходит намного проще, чем следует из названия. Это близкий родственник Московский Мул (водка, имбирное пиво, лайм) и должно стать легким переходом для любителей водки, желающих попробовать что-то новое.

Популярный коктейль можно найти по всему миру, от ремесленных коктейль-баров и сетевых ресторанов до островных убежищ. Его происхождение, как и у многих других напитков, немного туманно, хотя вполне вероятно, что ром и имбирное пиво впервые были объединены моряками, которые наслаждались очевидными преимуществами рома и успокаивающими желудочными свойствами имбиря. Но его происхождение можно проследить прямо до острова в Атлантическом океане.

Ром Gosling’s Black Seal - это богатый ароматный ром с Бермудских островов, созданный в 1806 году. В нем есть нотки карамели, ванили и специй, и технически это единственный ром, который можно использовать в Dark ’n Stormy. Бренд предъявляет претензии к напитку; в 1991 году он успешно зарегистрировал товарный знак, согласно которому любой напиток под названием Dark ’n Stormy должен быть приготовлен из рома Гослинга. Компания даже подала в суд на другие бренды напитков, которые пытались торговать напитком с другим ромом в качестве своей звезды. Так что, если вы действительно хотите полностью погрузиться в Dark ’n Stormy, сделайте это с Gosling.

Обратите внимание, что имбирный эль не заменяет имбирное пиво . Имбирный эль - это газированная вода, приправленная имбирем, как газировка. С другой стороны, имбирное пиво варят и ферментируют (хотя этикетка пива может вводить в заблуждение, так как большинство версий безалкогольные). Если вы попробуете приготовить Dark ’n Stormy с имбирным элем, у вас все равно получится крепкий напиток. Но богатый ром выигрывает от более сильного вкуса и более острого вкуса настоящего имбирного пива.

Многие рецепты, в том числе и этот, требуют добавления небольшого количества сока лайма в ром и имбирное пиво, что придает приятный оттенок цитрусовых. А вот сок лайма не обязателен. Если вы пьете на Бермудских островах, коктейль, скорее всего, будет подан только с ромом и имбирным пивом, а также с долькой лайма, чтобы пьющий мог выжать лайм по своему усмотрению. Но в любом случае Dark ’n Stormy вкусный и освежающий, поэтому сложно ошибиться.

Ингредиенты

• 2 унции рома Gosling’s Black Seal
• 1/2 унции свежевыжатого сока лайма
• Имбирное пиво, доверху (около 5 унций)
• Гарнир: долька лайма

Шаги

1. Налейте ром и сок лайма в высокий стакан, наполненный льдом.

   
   
   

2. Сверху полейте имбирным пивом.

3. Украсить долькой лайма.