Как пить, как будто это запрет

2024 | Основы

Узнайте свое число ангела

Напитки

коктейль scofflaw





В следующий раз, когда вы посетите свою любимую водопой в стиле Speakeasy, возможно, вы захотите сделать опыт более аутентичным, заказав то, что на самом деле пило большинство людей во время сухого закона. (И помните: в то время глазок на входной двери служил определенной цели - задерживать копов достаточно долго, чтобы скрыть выпивку.)

Так что, если вы хотите по-настоящему выпить спиртного, вы можете выпить бокал шампанского или Имбирный эль Highball . Вот и все. Все эти разговоры о сказочных коктейлях, приготовленных в разгар Сухого закона, чтобы замаскировать аромат плохо приготовленного алкоголя, неверны. Когда ваш алкогольный опыт является незаконным, вы просто хотите приступить к питью.





Scofflaw30 рейтингов

В то время как Scofflaw коктейль был изобретен во время Благородного эксперимента, он не вскинул голову в каком-то подземном погружении в Чикаго. Сообщается, что это было создание бармена по имени Джок из бара Harry’s New York в Париже.

Рецепт появился из-за слова scofflaw. стал известен 15 января 1924 года. Он выиграл конкурс, проведенный сторонником запретов Делсевар Кинг, который просил людей придумать термин для описания беззаконного пьющего, чтобы разбудить его совесть. Это слово, на мой взгляд, довольно аккуратное, но я не уверен, сколько совести оно разбудило.



Французы 75Оценки: 194

По словам советника sr76beerworks.com Дэвида Вондрича, насколько он может судить, единственный уцелевший напиток, который может обоснованно утверждать, что его придумали в США во время Великой засухи, является Французы 75 . В то время это название использовалось для нескольких различных зелий, но стандартная формула оказалась довольно простой, включающей джин (не коньяк), лимонный сок, сахар и шампанское.

Первоначально Scofflaw требовал 1/3 ржаного виски, 1/3 французского вермута, 1/6 лимонного сока и 1/6 гренадина. Для меня это мало что значит, поэтому я поигрался с этим. Поднимите ту или иную версию, когда вы сегодня отмечаете 78-ю годовщину отмены сухого закона, и благодарите, что ваша совесть больше не нуждается в пробуждении.



Продвигаемое Видео Читать далее