Классический цветок ромашка всегда хороший выбор. Проверенная комбинация текилы, свежевыжатого сока лайма и апельсинового ликера утоляет жажду с середины 20 века. Так что вполне естественно, что кто-то может захотеть выполнить благородную задачу - сразу приготовить кучу Маргариты. Ведь, как подсказывает здравый смысл, «Маргариты у кувшина» - верный способ понравиться толпе.

Сделать кувшин из Маргариты не сложнее, чем приготовить одну Маргариту. Главное отличие в том, что вы будете использовать большее количество каждого ингредиента. Когда кувшин наполнится, вы можете раздавать гостям бокалы, что сэкономит ваше время и сделает их счастливыми.

Этот рецепт принадлежит легенде бармена Дейлу ДеГроффу. Он добавляет сироп агавы к святой троице текилы, сока лайма и куантро для немного сладости и увеличивает пропорции до большой партии, которая плотно помещается в кувшин на 52 унции. Этот рецепт рассчитан на 12 человек, но вы можете настроить порции по мере необходимости и использовать кувшин большего размера, чтобы вместить больше напитков. (Эй, народ любит доливать.)

Когда замес будет готов, встряхните порции жидкости со льдом, процедите в стаканы и украсьте каждый кружком лайма, чтобы придать напиткам индивидуальный вид.

Ингредиенты

• 14 унций Куантро
• 10 унций свежевыжатого сока лайма
• 3 1/2 унции сиропа агавы или простой сироп
• 22 унции текилы
• Гарнир: 12 кружочков лайма

Шаги

1. В кувшин на 52 унции добавьте куантро и сок лайма и перемешайте.

2. Добавьте агаву или простой сироп, а затем текилу. Перемешайте, чтобы смешать, затем попробуйте. (Вкус должен быть интенсивным, так как напиток еще не был разбавлен льдом.)

   
   
   

3. Перед подачей налейте по 4 унции смеси в шейкер со льдом и встряхивайте, пока не остынет. (Если у вас есть большой шейкер или галлоновая банка с завинчивающейся крышкой, вы можете встряхивать несколько напитков одновременно.)

4. Процедите в стакан Margarita на ножке с полусоленым ободком или в рок-стакан со свежим льдом.

5. Украсить тонким кружком лайма.