Mudslide - это типичный алкогольный молочный коктейль: сладкий, сливочный и насыщенный. Его популярность восходит к тому времени, когда мы взяли наши коктейльные реплики из многослойных меню сетевых ресторанов. То есть, как правило, это не упражнение на баланс и мастерство.
Mudslide родился в 1970-х годах в баре Wreck в клубе Rum Point на Большом Каймановом острове. Да, это больше похоже на коктейль апре-ски, чем на то, что вы потягиваете на песчаном пляже. Но это было изобретено, когда покупатель захотел Белый русский и барная стойка изменила рецепт, добавив в него ирландские сливки. Этот легкий напиток стал хитом, попав к американским берегам и быстро стал фаворитом на TGI Friday’s и домашних коктейльных вечеринках.
Большинство версий Mudslide утоплены в мороженом и подаются в стеклянной посуде размером с цирк, что приводит к зависанию мозга и дневной дозе калорий в одном коктейле. Этот Mudslide качается более постным и демонстрирует спиртные напитки, а не только сахар и молочные продукты. Водка, кофейный ликер и Baileys создают пьяный вкус, который прорезает жирные сливки, а шоколадный гарнир добавляет напитку визуальный оттенок грязи и придает дополнительный аромат и вкус.
Сделайте оползень после ужина или когда вы сладкоежка. Лучше всего использовать жирные сливки, поскольку 2% -ное молоко или обезжиренное молоко не дадут одинаковых результатов. Если вы действительно хотите придумать свой напиток, замените водку своим любимым французским бренди, и вы получите дополнительную дозу аромата.
Добавьте водку, кофейный ликер, Baileys и сливки в шейкер со льдом и встряхивайте, пока они не станут хорошо охлажденными.
Процедите в охлажденный бокал для шипучки или купе.
Украсьте только что выбритым шоколадом.