Pimm’s Cup зародился как лечебный напиток в Лондоне 1840-х годов. Сделайте глоток, и вы поймете, почему - его смесь спирта средней крепости с лимоном, имбирем и фруктами так же восстанавливает силы, как и коктейли. А его прелести особенно эффективны в жаркий день.

Летний коктейль, который можно потягивать медленно, является предпочтительным средством для одноименного ликера Pimm’s No. 1, дижестива на основе джина, созданного в 1800-х годах владельцем лондонского бара Джеймсом Пиммом. Ликер и связанный с ним коктейль распространились по всему миру, найдя особенно преданных поклонников в Новом Орлеане. В сочетании с имбирным элем, лимонным соком, огурцом и смесью фруктовых гарниров напиток стал долгожданным облегчением от южной жары. Pimm’s Cup также является любимым кулером на Уимблдоне. Первый бар Pimm’s Bar открылся в 1971 году на освященных теннисных кортах, и питчер до сих пор пользуется им.

Pimm’s Cup встроен прямо в стакан, поэтому его очень просто сделать дома. Просто смешайте Pimm’s No. 1 со свежим лимонным соком и имбирным элем и нанесите гарнир. Благодаря своему освежающему вкусу и скромным доказательствам, это отличный вариант для того, чтобы выпить в течение дня, независимо от того, смотрите ли вы в теннис или наслаждаетесь солнечным днем ​​на крыльце.

Чтобы изменить основную формулу, вы можете заменить имбирный эль и лимонный сок игристым лимонадом. Этот вариант - популярная подача, из которой получается не менее освежающий напиток.

Ингредиенты

• два унции Pimm’s №1

• 1/2 унция лимонный сок, свежевыжатый

  
  
  

• Имбирный эль, к началу

• Гарнир:огурецломтик

• Гарнир:в видеветочка

• Гарнир:клубника

• Гарнир:лимонное колесо(по желанию)

• Гарнир:оранжевое колесо(по желанию)

Шаги

1. Добавьте Pimm’s No. 1 и лимонный сок в стакан со льдом, затем добавьте имбирный эль и немного перемешайте, чтобы все смешалось.

2. Украсить ломтиком огурца, веточкой мяты, нанизанной клубникой и, по желанию, дольками лимона и апельсина.