Нет ничего лучше хорошего удара. Классический напиток - один из самых ранних известных коктейлей, письменные упоминания о нем относятся как минимум к 17 веку. Пунш, традиционно состоящий из спирта, цитрусовых, специй, сахара и воды, предлагает любителям творческих способностей широкое поле для экспериментов. Но если вам нужно вдохновение, вы не ошибетесь с ромом и фруктовым соком, которые идеально сочетаются друг с другом, как и в стихах о коктейлях.

Этот одноразовый ромовый пунш начинается с двух видов рома - умного и простого способа добавить глубину и сложность коктейлю. Оттуда ананас и гренадин придают сладость, апельсиновый сок делает все ярче, а нотка лайма разрезает тропическую сладость.

О гренадине: большинство покупных версий ярко-красные, слишком сладкие и с добавлением искусственных ингредиентов. Оставьте их на полке, где они должны быть, и сделайте свои собственные. Чтобы приготовить домашний гренадин из гранатового сока, гранатовой патоки и сахара, нужно всего несколько минут. Это стоит усилий, поскольку самодельный гренадин придает коктейлям терпкость, которая не может сравниться с продуктами, предварительно разлитыми в бутылки.

Развлекая толпу? Просто увеличьте размеры, чтобы они соответствовали вашей чаше для пунша, или умножьте на то, сколько людей вы хотите обслужить. Бросьте в миску большой кусок льда, чтобы освежение оставалось холодным, украсьте несколькими ломтиками свежих фруктов, и у вас будет ромовый пунш, который не исчезнет.

Ингредиенты

• 1 1/4 унции светлого рома
• 1 1/4 унции темного рома
• 2 унции ананасового сока
• 30 г свежевыжатого апельсинового сока
• 1/4 унции свежевыжатого сока лайма
• 1/4 унции гренадины
• Гарнир: мараскино или коньячная вишня

Шаги

1. Добавьте светлый ром, темный ром, ананасовый, апельсиновый и лаймовый соки и гренадин в шейкер со льдом и встряхивайте, пока он не остынет.

2. Процедите в бокал Hurricane со свежим льдом.

   
   
   

3. Украсить мараскино или вишневым коньяком.