Клубничный дайкири - любимый летний напиток, напоминающий о солнечных днях и отдыхе у бассейна. В лучшем случае напиток представляет собой освежающую, восхитительную смесь, в которой преобладают хороший ром, сладкая клубника и свежий сок лайма. Но в 80-е и 90-е годы - время расцвета искусственных смесителей - репутация Strawberry Daiquiri сильно пострадала, поскольку в барах подавали коктейли неонового цвета, в которых отсутствовала настоящая клубника. Однако при осторожном приготовлении напиток становится откровением.

Клубничный дайкири обычно подают замороженным. Ром, лайм, простой сироп и несколько ягод клубники смешать со льдом и перемешать до получения однородной массы. Ледяное угощение - именно то, что вам нужно в жаркий день. Он обеспечивает бодрящий эффект свежего смузи с добавлением алкоголя.

В этом напитке можно использовать много разных сортов рома, от необработанных сортов до слегка выдержанных сортов. Из рома колонной дистилляции из Пуэрто-Рико получится другой коктейль, чем из насыщенного фанк-рома из Ямайки или сухого травяного рома во французском стиле. Не существует одного правильного ответа, поэтому для достижения наилучших результатов выберите ром, который вы хотите использовать для традиционного Дайкири . Только не забудьте использовать ром, который не подавит свежие фрукты.

Если вы предпочитаете коктейль с клубничным дайкири или у вас нет блендера, не беспокойтесь. Вы можете сначала взбить клубнику с простым сиропом в коктейльном шейкере, а затем встряхнуть все со льдом, прежде чем перелить содержимое в стакан, чтобы избежать твердых кусочков и семян. Текстура не будет содержать этот фирменный ледяной кусочек при каждом глотке, но вкус будет почти идентичным.

Версия с клубникой - самый известный из ароматных Дайкири, в эту категорию также входят напитки со вкусом от банана до манго. Приятно проявлять творческий подход, когда приготовление дайкири , но перед запуском блендера важно попасть в проход с продуктами. Потому что, какими бы простыми ни были эти предварительно смешанные пакетики, они не могут имитировать освежающий вкус настоящих фруктов.

Ингредиенты

• 1 1/2 унции рома
• 3/4 унции свежевыжатого сока лайма
• 1 унция богатый простой сироп
• От 4 до 5 крупных ягод клубники
• Гарнир: съедобная орхидея (по желанию)

Шаги

1. Добавьте ром, насыщенный простой сироп, сок лайма и клубнику в блендер с 5-6 кубиками льда и взбивайте до однородной массы.

   
   
   

2. Перелейте в бокал Маргариты или винный бокал.

3. Украсить при желании съедобной орхидеей.