Место проведения свадьбы в Вашингтоне, округ Колумбия

Для опытного бармена Лукаса Б. Смита свадьбы по месту жительства - идеальная вечеринка: в равной степени экстравагантность, баловство и торжество, завернутые в тюль. Но просить друзей и семью сжечь дни отпуска и отпускные, чтобы засвидетельствовать ваши I-dos в отдаленных местах, - непростая задача. Один бар в округе Колумбия вмещает все веселье без утомительной логистики или затрат на поездки.

Место проведения свадьбы 45-местный уголок брачного счастья Смита в коридоре 14-й улицы - это фантазия для любителей коктейлей, где нечеткие кости и портреты Элвиса Лас-Вегас-Стрип встречаются с проблемным деревом и установленной таксидермией домика в Джексон-Хоул.

Destination Wedding перенесет вас в Вегас. Раиса Азиз

«Это как насмешливый Диснейленд для взрослых», - говорит Смит. Если вам это не кажется хоть немного забавным, то, вероятно, это звучит забавно для кого-то из ваших знакомых, и этот человек, скорее всего, будет отвечать за то, где ваша группа собирается вечером в четверг.

Для Смита, известного своей работой в более строгих питейных заведениях, таких как скрытый подвальный лаунж-зал Jack Rose Dining Saloon, Dram & Grain и Speakeasy, эта концепция была довольно необычной. Гибсон . Вместо того, чтобы открыть еще один мрачный и угрюмый бар, чего можно было ожидать, Смит считал, что нынешний фаталистический климат в округе Колумбия требует чего-то более веселого и непримиримо глупого. Когда несколько ненавистников выползли из-под дерева, он понял, что наткнулся на что-то.

На Destination Wedding есть также секция Jackson Hole. Раиса Азиз

Дизайн Destination Wedding был разработан Смитом, Джейсоном Куллером (который управляет группой гостеприимства Fat Baby Inc.) и Джорданом Коттоном, совладельцем бара и винокурни Cotton & Reed. Они опирались на собственный опыт, а также черпали вдохновение из Instagram а также Pinterest , исследуя такие хэштеги, как #beachwedding, #mountainwedding и #parisianwedding.

Коктейльная карта, созданная Смитом и менеджером бара Робином Миллером, доступна, но интересна. «Я хотел, чтобы это меню было полно шуток, которые всем нравятся», - говорит Смит. Варианты включают четыре газированных напитка, два азотированных и один замороженный. Все безалкогольные компоненты производятся Redbeard на Союз Кухня , консультационный центр по напиткам, управляемый Смитом, который разрабатывает и выполняет коктейльные меню.

Дж. Рики. Раиса Азиз

Каждый коктейль подается в бочонках, чтобы гарантировать единообразие и качество исполнения. The J. Rickey, гибрид Мохито а также Рики , изготовлен из рома Cotton & Reed Mellow Gold и приправлен березовыми и вечнозелеными травами, что делает его более сладким на вкус, но при этом сохраняет его легкость. Топы New Spanish Boyfriend Весна 44 джин и херес фино с тоником из валенсийской кориандра. А Сказочная Водочка - это Водка газированная сделано из лимонной газированной воды Redbeard и португальского розового вина.

Самым популярным является Call Me, Определенно, помесь Мул и Madras с водкой Spring 44, клюквой, осветленным апельсином и имбирным пивом Redbeard, внесенным в список NTS (не слишком сладкий). Другие основные предложения включают нитро Негрони сделанный из промытого оливковым маслом джина Плимут, Розовый кокки аперитив, Кампари и наука.

Сказочная Водочка. Раиса Азиз

Смит вспоминает махинации, которые имели место во время свадьбы его старшего брата в Лас-Вегасе, когда он наблюдал, как его отец выигрывает и проигрывает 30 000 долларов за 20 минут за рулеткой, принимал участие в тупой холостяцкой ерунде и наслаждался невероятным ужином в ресторане. Затыкать . Все это было намного приятнее, чем приличная, но ухоженная церковь и загородный клуб, более знакомые ему в детстве.

Destination Wedding дает ощущение раскованности, которое мы испытываем, когда выходим на танцпол для Cupid Shuffle через несколько секунд. G & Ts . По словам Смита, свадьбы всегда были эффектными и зрелищными, и именно поэтому они великолепны, когда они великолепны. Иногда, конечно, они менее хороши, но для этого и нужна выпивка.