Нелегко подсчитать, сколько калорий в маленькой кружке Tom & Jerry. Конечно, количество алкоголя известно: пара унций коньяка и темного рома содержат около 120 калорий. И всплеск горячего цельного молока, единственный вид, который вы хотите даже рассмотреть для Tom & Jerry, - это еще 20. Я не думаю, что гвоздика, мускатный орех и душистый перец калорийны, поэтому вам не нужно о них беспокоиться.

Остается тесто. Когда вы возьмете дюжину яиц, взбейте белки до плотных пиков, а желтки с ромом и парой фунтов сахара, а затем сложите их вместе, что составляет чуть более 4000 калорий. Но, к счастью, из этой миски с жидким тестом получится три-четыре дюжины Tom & Jerrys, что означает, что каждый напиток содержит всего 250 калорий или около того. Чтобы представить себе это в перспективе, это равно пинте настоящего пива, и людям удается их подавить нормально.

Причина, по которой я потратил так много времени на информацию о питании, состоит в том, что предполагаемая калорийность бросаемого веса Тома и Джерри является основой единственного возможного возражения, которое кто-либо может возразить против этого напитка на празднике. Этот древний напиток - он появился в Англии в 1820-х годах - в остальном так восхитителен, так согревает и так способствует праздничному настроению, что, если бы не страх, порождаемый его списком ингредиентов, чашу Тома и Джерри разбивали каждый День Благодарения, Рождество и Новый год для всех американцев, а не только для бесстрашных душ на Среднем Западе.

Не знаю, сблизит ли это нашу беспокойную страну, но я знаю, что вы можете съесть три Тома и Джерри и при этом потреблять меньше калорий, чем в большом McFlurry с M&M.

Ингредиенты

• Кипяток, для полоскания
• 30 грамм темного рома
• 1 унция коньяка
• 1 столовая ложка жидкого теста Tom & Jerry *
• Цельное молоко, горячее, доверху
• Гарнир: мускатный орех, натертый на терке
• Гарнир: молотая гвоздика
• Гарнир: молотый душистый перец

Шаги

1. Ополосните небольшую кофейную кружку (или белую керамическую чашку Tom & Jerry) кипятком, чтобы нагреть ее, затем слейте воду.

2. Добавьте в чашку ром, коньяк и жидкое тесто и залейте горячим молоком.

   
   
   

3. Украсить смесью из 2 частей натертого на терке мускатного ореха, по 1 части каждой измельченной гвоздики и молотого душистого перца.