«Белый русский» - декадентский коктейль, который на удивление легко готовится. Сочетание водки, калуа и сливок и подача их со льдом создает восхитительную альтернативу молочным коктейлям для взрослых.
Белый русский появился в 60-х, когда кто-то добавил немного сливок в Черный русский , делая его белым. Ни один из напитков не имеет русского происхождения, но название относится к водке, духу, который часто ассоциируется с Россией.
Было бы здорово сказать, что звезда Белого Русского взошла с этого момента, но это было бы неправдой. По правде говоря, Белый Русский немного страдал от скучной, устаревшей репутации, пока не появился фильм 1998 года «Большой Лебовски», который вдохнул новую жизнь в коктейль с персонажем Джеффа Бриджеса, Чуваком, который пил его исключительно - и постоянно. Это один из лучших успехов популярной культуры, связанный с напитками, наряду с влиянием Кэрри Брэдшоу на Космо. Конечно, если вы хотите заказать это как Чувак, добавьте время от времени вызов кавказцу. Бармен поймет, что вы имеете в виду.
Когда вы готовите White Russian дома, выберите приличную водку (русскую, если вы хотите придерживаться темы) и хорошие жирные сливки. Половина может работать в крайнем случае, но из молока получается жидкий напиток. Помните: вы стремитесь к упадку.
Добавьте водку и Kahlúa в рок-бокал, наполненный льдом.
Сверху полейте жирными сливками и перемешайте.