Впервые фигурируя в упоминании бармена Гарри Крэддока в 1930 году, Книга коктейлей Savoy , этот коктейль - настоящая классика, несмотря на его относительно современные тропические ароматы. С его комбинацией фанк тяжелый ямайский ром , апельсиновый кюрасао и жирные сливки - он идеально сочетается со всем, что вы найдете в современном коктейль-баре. Дейл ДеГрофф, сам King Cocktail, предлагает этот напиток как послеобеденный напиток, называя его простым, но идеальным сочетанием ингредиентов. Это фантастическое завершение трапезы в День взятия Бастилии с десертом или вместо него или в любой другой день года.

В рецепте Крэддока не добавлялась посыпка тертым мускатным орехом, которая с тех пор стала традиционной. Еще более современный поворот - отрегулировать способ подачи: в своей книге Shake, Stir, Sip эксперт по коктейлям Кара Ньюман берет пример с ямайского рома напитка и предлагает оформление в тропическом стиле в стакане Коллинза или кружке Тики над измельченным. лед, украшенный коктейльным зонтиком.

Ингредиенты

• 1 унцияЯмайскийномер

• 1 унция апельсинКюрасао

  
  
  

• 1 унция жирные сливки

• Гарнир: тертыймускатный орех

  
  
  

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните, пока они не станут хорошо охлажденными.

2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал.

3. Украсить тертым мускатным орехом.