Это хороший, хотя и дорогой, сиппер и миксер.

Серебряная текила Patrón — это прекрасный невыдержанный спирт, который хорошо подходит как для сиппера, так и для миксера. Ароматы агавы, эвкалипта и белого перца придают блюду мягкое пикантное послевкусие.

Быстрые факты

Классификация : белая (не выдержанная) текила

Компания : Выкройка компании Spirits

Винокурня : Покровитель Гасиенды

Тип бочки: Н/Д

Еще введите: медный горшок

Вышел : 1989; непрерывный

Доказательство: 80

Возраст: нестареющий

Рекомендуемая производителем розничная цена: 60 долларов

Плюсы:

• По мере роста продаж и производства Patrón, вместо того, чтобы инвестировать в более эффективные методы промышленного производства, бренд просто закупил больше перегонных кубов, которые использовались для производства оригинальных партий текилы, обеспечивая стабильность вкуса в долгосрочной перспективе.
• У Патрона одна из самых узнаваемых и привлекательных бутылок текилы в мире; он отлично смотрится в домашнем баре или в винном шкафу.

Минусы:

• Как и подобает самопровозглашенному бренду супер-премиум класса, цена Patrón довольно высока для невыдержанной текилы. Хотя разница, возможно, заметна при потягивании, в коктейлях она менее заметна.
  

Дегустационные заметки

Цвет: Кристально чистый, как и подобает нестареющему духу

Нос: Прекрасный, растительный аромат приготовленной агавы; подумайте о траве и зеленом перце. Он тоже немного землистый, с оттенками эвкалипта. Это действительно дает ощущение терруара (или tierra) Халиско.

Вкус: Сухой и минеральный, с пикантной, слегка пахучей жареной агавой и белым перцем, подчеркнутый ванилью и анисом, он имеет очень гладкое, пышное послевкусие.

Заканчивать: Сухой и насыщенный агавой, с умеренно пряным послевкусием и долгим пикантным послесвечением, которое пробуждает аппетит к еще одному глотку.

Наш обзор

Историю индустрии текилы можно почти разделить на до Патрона и после Патрона. Запущенный в 1989 году бренд Patrón опроверг представление о текиле как о паршивом на вкус низкосортном напитке для вечеринок и почти единолично поднял ее в пантеон крепких напитков наряду с виски и коньяком. Характерная бутылка Patrón в форме улья и круглая пробка стали культовыми в барах и винных магазинах в 1990-х и 2000-х годах, и сегодня бренд остается символом качества и роскоши.

Патрона сегодня так же ругают, как и прославляли в первые два десятилетия его господства. Будучи второй самой продаваемой текилой в мире после Jose Cuervo и с блестящей репутацией Macallan среди текилы, существует множество конкурентов и скептиков, стремящихся сбить бренд с его высокого места. Но доказательство тому — питье, и спустя более чем три десятилетия после дебюта Patrón по-прежнему делает отличную текилу.

Выдержка в бочках может скрыть истинную природу текилы; невыдержанная текила бланко должна отстаивать свои достоинства, а не прятаться за бочкой. А еще Patrón silver — отличная текила. Сложный и многослойный, из него получаются фантастические «Маргарита» или «Палома», но он также удивительно хорош в качестве глотка (бланко обычно воспринимается как миксер), в чистом виде или со льдом, возможно, с добавлением лайма. Недостатком является то, что серебро Patrón значительно дороже, чем большинство других бланко, что может заставить покупателя задуматься, прежде чем смешивать случайный раунд Margs в будние дни. В результате он может быть отнесен к розыгрышу для особых случаев.

Интересные факты

Дистиллятор Патрона Франсиско Алькарас оставался у руля с момента основания бренда в 1989 году до своей смерти в 2021 году.

Патрон по-прежнему частично производится с использованием старомодного метода тахона, при котором приготовленная агава измельчается с помощью большого каменного колеса для извлечения сока.

Нижняя линия : серебро Patrón дорогое для своей категории, но это также отличная текила, которая прекрасно работает в качестве миксера и открывает глаза на глоток. Это немного дорого для повседневной текилы, но ее стоит иметь на полке для особых случаев.