Они идеально подходят для смешивания с напитками или потягивания с десертом.

Кофе уже давно является популярным компонентом коктейлей, представленным в напитках от ирландского кофе до эспрессо мартини. В то время как многие из этих коктейлей основаны на заваренном кофе или эспрессо, чтобы добавить аромат и кофеиновую нотку, все большее число спиртных напитков и ликеров улавливают ароматы и вкусы зерен, что делает их готовыми к смешиванию с напитками или к любимому десерту.

И все же эти бутылки не похожи друг на друга. В прошлом суперподслащенные ликеры были единственным вариантом придания кофейного вкуса напиткам. В последнее время производители сокращают количество сахара, если он вообще используется, а суперконцентрированный холодный кофе послужил источником вдохновения для многих алкогольных бутылок. Особое влияние оказал австралийский Mr Black, привлекший барменов своим заявлением о вдвое меньшем количестве сахара и в 10 раз большей концентрации кофе по сравнению с другими кофейными ликерами.

Кроме того, растущее количество бутылок подчеркивает разнообразие регионов выращивания кофе и кофейных культур со всего мира. Это может означать демонстрацию зерен, выращенных в отдаленных местах, освещение местных обжарщиков кофе или оттачивание региональных напитков на основе кофе. Независимо от источника вдохновения, каждая из следующих бутылок предлагает сложный кофейный вкус, который далек от простой чашки кофе.

• Кофе с ликером Амаро ($34)