Изображение:

Файерстоун и Робертсон

Название этого напитка из Файерстоун и Робертсон , ремесленного ликеро-водочного завода в Форт-Уэрте, штат Техас, относится к методу, при котором сапоги шьются по определенному образцу, отражающему бренд сапожника. Сауэры — это великолепные сбалансированные коктейли, которые можно подавать в любое время, в любое время года и в любое время дня, и с ними легко манипулировать различными вкусами, — говорит Джейсон Шелли, местный бармен винокурни, который предлагает поэкспериментировать с халапеньо, как в этом коктейле, или с фруктовыми вкусами. например ягоды. По его словам, идеальный Whisky Sour — это баланс свежих ингредиентов.

Этот рецепт первоначально появился как часть 5 Easy Whiskey Sour Twists, которые нужно сделать прямо сейчас.

Ингредиенты

• 6 ломтиков перца халапеньо (количество регулируйте по вкусу)
• 1/2 унции нектара агавы
• 2 унции смешанного виски (например, Файерстоун и Робертсон, Техас )
• 1 1/2 унции свежевыжатого грейпфрутового сока
• 1/2 унции сока лайма, свежевыжатого
• Украшение: веточка розмарина

Шаги

1. Добавьте ломтики халапеньо и нектар агавы в шейкер и перемешайте.

   
   
   

2. Добавьте виски, соки и лед и хорошо встряхните, пока смесь не охладится.

3. Процедить в бокал хайбол поверх дробленого льда.

   
   
   

4. Украсьте веточкой розмарина, при желании подожженной.