Изображение:

Джеймс Симпсон

Джеймс Симпсон, директор по напиткам в Эспита Мескалерия в Вашингтоне, округ Колумбия, создали этот сессионный хайбол, вдохновленный чрезвычайно популярным крепким зельтером, который также дает название коктейлю. Он отличается от вашего традиционного хайбола тем, что мы используем настоящий сок (хотя и осветленный), — говорит Симпсон. И алкоголь значительно ниже, что делает его более подходящим для сеансов. Это больше похоже на пьянящую фреску, чем на джин-тоник.

Независимо от того, предпочитаете ли вы осветленные соки или более легкий свежевыжатый вариант, этот фруктово-травяной коктейль идеально подходит для питья в течение всего дня и до поздней ночи.