Вдохновленный весной, этот фруктовый водочный напиток от ветеринара-бармена Памелы Визнитцер сочетает в себе цветочные и клубничные ароматы.

Ингредиенты

• 1 3/4 унции водки Ultimat
• 1/2 унции грушевого ликера (например, Merlet Crème de Poire William)
• 3/4 унции сиропа из гибискуса и клубники *
• 3/4 унции свежевыжатого лимонного сока
• 3 черта Биттерменс Бурлеск биттеры
• 1 яичный белок
• Гарнир: лимонная горечь

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в шейкер и взболтайте (без льда).

   
   
   

2. Залить льдом, снова встряхнуть и процедить в стакан для купе.

3. Сбрызните верхнюю часть напитка лимонным битером из пульверизатора или распылителя.