Поклонники «Звездного пути» - одни из самых преданных и страстных фанатов в мире. Между «Оригинальным сериалом», «Следующим поколением», «Вояджером», «Пикардом» и десятилетиями фильмов их количество огромно. Естественно, многие Trekkies ценят хороший напиток, поэтому неудивительно, что бармены и энтузиасты регулярно изобретают коктейли, представляющие культовое культурное явление.

Негрони из Гинан отдает дань уважения Гинану из сериала «Следующее поколение» и ее людям, эль-аурианцам, которые известны как отличные слушатели - да, точно так же, как многие из тех прекрасных людей, которые готовят вам напитки за стойкой.

Вдохновленная этой идеей, Аманда Уитт из Нью-Йорка NoMo SoHo чтит вымышленного, неофициального святого покровителя барменов этим бодрым рифом на классическую Негрони . В его состав входят аквавит Brennivin, аперитив Suze, черногорский амаро, сухой вермут Dolin и куст сельдерея Bittermens Orchard Street. Этот сложный коктейль включает в себя множество международных вкусов, в том числе тмин из ржаного хлеба в исландском аквавите, горько-сладкий корень горечавки из французского аперитива Suze и цедру апельсина, ваниль и травы в итальянской Черногории амаро. Соедините это с цветочными, ботаническими нотками вермута и кислыми растительными нотами кустарника сельдерея, и вы получите уникальный коктейль, который вы не скоро забудете.

Он основан на исследовании и незнакомом, что является общей темой в «Звездном пути», - говорит Уитт. Этот коктейль можно считать отличной возможностью «первого контакта» для человека, незнакомого с аквавитом.

Ингредиенты

• 1 унция Бреннивин аквавит

• 1 унцияДолинысухой вермут

  
  
  

• 1/2 унция Слезы аперитива

• 1/2 унция Черногория Амаро

• два тире Bittermens Orchard Street сельдерей кустарник

• 1 шкурка лимона

• Гарнир:3 васильки(по желанию)

• Гарнир:шкурка лимона(по желанию)

Шаги

1. Добавьте аквавит, сухой вермут, Suze, Montenegro amaro, куст сельдерея и один кусок лимонной цедры в стакан для смешивания со льдом и перемешайте, пока он хорошо не остынет.

2. Процедите в двойной рок-бокал над одним большим кубиком льда.

3. Если вы хотите добавить больше пространства, украсьте 3 васильками, выложите лимонную цедру поверх и подавайте.