Вы знаете, кто лучше знает, какие бутылки покупать? Люди, которые разливают и продают напитки - вот кто. Мы попросили десятки ведущих барменов и профессионалов индустрии спиртных напитков рассказать нам, какие бутылки они любят и почему.

Внимание! Порядок номеров ниже не упорядочен по важности или качеству; это алфавитный список, а не рейтинг. Цены являются средними и могут варьироваться от штата к штату.

• Американский односолодовый виски Copperworks (55 долларов)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Американский солод находится на грани того, чтобы стать отдельной законной категорией, и это связано с тем, что хорошие люди здесь, на Тихоокеанском Северо-Западе, производят убийственный виски. Главный дистиллятор Copperworks работал со стороны пива, поэтому затор получился превосходным и его стоит пить даже до того, как его перегонят. - Эбигейл Гулло, менеджер бара и заместитель генерального директора компании Я париж в государственном отеле в Сиэтле

  
  
  

• Хай-Уэст Иппи Ки-Яй (81 доллар)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  С участием Манхэттен Этот виски снова в моде в барах по всей Америке, поэтому он идеально подходит для коктейля, завершенного сладким вермутом и винными бочками, что придает ему мягкий и сексуальный послевкусие. Представьте, что вы делаете Манхэттен, используя только одну бутылку и стакан. Вот он. - Захари Хелтон, бармен в Пробка и корова во Франклине, штат Теннеси.

  Читать далее : Лучшие бокалы для виски по мнению экспертов.

• Sinatra Select Джека Дэниела (168 долларов)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-8 '/>

  sr76beerworks.com

  Бочка, сделанная специально для Фрэнка Синатры, имеет канавки, просверленные внутри этой уже обугленной бочки, что позволяет виски проникать глубже в бочку и извлекать больше цвета и аромата из этого бочонка с канавками. Он также подается с более высоким показателем доказательства 90, точно так же, как это делал Фрэнк в 1970-х - Хелтон

• Jack Daniel's Single Barrel Select (56 долларов США)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  sr76beerworks.com

  Для компании J.D.’s Single Barrel изготавливаются собственные бочки в бондарной мастерской в ​​Алабаме. Эти бочки покоятся всего в нескольких рикхаузах на двух верхних этажах. Жара лета в Теннесси и мороз зимы в Теннесси действительно по-разному влияют на бочки на верхнем этаже. - Хелтон

  Продолжайте до 5 из 10 ниже.

• Pikesville Straight Rye (53 доллара)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-14 '/>

  sr76beerworks.com

  Красиво сбалансированный чистый ржаной виски, эта скрытая жемчужина отмечает категорию ржаного виски классическим пюре. Имея стойкость 110, он прекрасно сочетается с коктейлями или просто подается над большим кубиком льда. - Тони Абу-Ганим, владелец ресторана Современный миксолог консалтинговая фирма в Лас-Вегасе

  Читать далее : Лучшие виски

• Дядя Ближайший 1856 (61 доллар)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-18 '/>

  sr76beerworks.com

  Это легко пьющийся, крепкий виски, воспевающий наследие афроамериканского новатора и легенды винокурни. - Токива Сирс, ведущий бармен в Бар Марго в отеле Four Seasons в Атланте

• Односолодовый виски Westland American Oak (68 долларов)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com

  Демонстрируя лучший вашингтонский солод, а затем выдерживая его в новых бочках из американского дуба, Westland - отличная бутылка, которую можно продемонстрировать друзьям. - Трэвис Сандерс, бармен в Мята болотная в Сиэтле

• Американский односолодовый виски Westland Sherry Wood (75 долларов)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-24 '/>

  sr76beerworks.com

  Истинный любитель хереса, я всегда буду выбирать финиш из бочки хереса в виски, но Westland использует прекрасные зерна солода Скагит-Вэлли, которые придают этому американскому виски великолепную консистенцию. - Gullo

  Продолжайте до 9 из 10 ниже.

• WhistlePig 10-летняя рожь (85 долларов)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-27 '/>

  sr76beerworks.com

  Это виски, в котором есть изюминка, но при этом он мягкий и сбалансированный. Подается в чистом виде или со льдом, это виски, который вы должны попробовать. - Сондре Касин, главный бармен в Undercote в Нью-Йорке

• Willett Family Estate, 4-летняя рожь в бутылках (80 долларов)

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-30 '/>

  sr76beerworks.com

  Это красиво сложный и ароматный ржаной виски с исторической винокурни Willett. - Sears