Классический Мимоза предлагает многое, но любители пива могут предпочесть Бирмоса , в котором апельсиновый сок сочетается с пивом, а не с игристым вином. Когда дело доходит до создания Beermosa, существует не так много правил, поэтому бары и рестораны экспериментируют с различными сортами пива и соков, чтобы получить от этого веселого напитка максимум удовольствия. Собачья будка в Колумбусе, штат Огайо, продолжает эту тенденцию.

DogHouse, являющийся продолжением пивоварни и баров BrewDog, открылся в 2018 году как первый в мире пивной отель. При регистрации заезда гостей угощают приветственным пивом, они могут выпить пива в душе благодаря мини-холодильникам в ванной комнате, а после обеда потягивать пиво в залитом солнцем патио. Есть даже интерактивный музей крафтового пива площадью 6 000 квадратных футов, куда вы, естественно, отправитесь с пивом в руке. Так что посещение отеля - неплохой способ убить несколько дней в Огайо.

Каждое утро коридоры наполняются соблазнительным ароматом пивоварения, от которого, естественно, хочется выпить, независимо от того, сколько сейчас времени. К счастью, за завтраком культура пива жива и здорова.

Континентальный завтрак представляет собой спред BrewDog. Но чтобы запить еду, гости также могут приготовить пивоварню «сделай сам», например Pink Lady, в которой сочетаются крепкий розовый сидр Doom и Bloom Hard Rosé Cider, приготовленный из десертных яблок, ревеня и клубники, с клюквенным соком и свежим апельсиновым соком. Простой пивной коктейль фруктовый, праздничный и полезный для вялого утра.

Какой лучший способ начать день или закончить поездку в The DogHouse? - спрашивает генеральный директор Хейзел Макари. Идеально сочетается со всеми блюдами для позднего завтрака… особенно с курицей и вафлями.

Ингредиенты

• 6 унций Хоукс Дум и Блум Розе Сидр (или другой розовый сидр)
• 2-3 унции клюквенного сока
• 1 всплеск свежевыжатого апельсинового сока

Шаги

1. Добавьте сидр в пол-литра.

   
   
   

2. Сверху полейте клюквенным и апельсиновым соками и аккуратно перемешайте.