Точные часы

Вы знаете зеленую стеклянную бутылку, скрывающуюся на задней панели почти каждого бара, в который вы когда-либо заходили? Тот, на этикетке которого изображен олень, и имя, которое интересно произносить? Он наполнен темным, насыщенным травяным ликером со вкусом черной лакрицы? Правильно, Йегер: твой любимый снимок - или нет - прошлых студенческих дней.

В наши дни немецкий ликер находит новое призвание в ремесленных коктейлях. Jagermeister, состоящий из 56 ингредиентов, включая травы, цветы, коренья и фрукты, придает напиткам сильный аромат. Рецепт остается секретом, но известны два его ингредиента: кора корицы и корень имбиря. Еще один секрет? Американцы уступают егерам больше, чем немцы. Причина, вероятно, связана с тем, как жители каждой страны потребляют ликер. В Германии его до сих пор принимают в качестве дижестива после ужина.

До недавнего времени большинство Jagermeister, купленных в Америке, употребляли в виде дроби, что придавало ликеру довольно скромную репутацию. Бармены теперь обращаются с Йегером так, как они считают, что он заслуживает, добавляя с ним полные возлияния. Хотя немного имеет значение, его вкус действительно сияет в сочетании с ромом или виски.

• Немецкие каникулы

  Sother Teague
  
  
  

  Sother Teague

  
  
  

  Вам нужно немного отдохнуть? Даже если вы не можете пересечь пруд, глоток этого коктейля может вызвать ощущение праздника. Крепкая база из рома и Jäger лежит в основе богатства фруктовых фруктов, имбирного ликера и лимонного сока. Несколько штрихов биттера Пейшо - приятное дополнение к анисовым нотам Егера и фотогеничный завершающий штрих красного оттенка.

  Получите рецепт.

• Серфер на кислоте

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Созданный Эриком Текоски в 1990-х годах, этот популярный напиток часто готовили в виде шота. Но вы можете классифицировать этот фаворит, состоящий из трех равных частей, подав его со льдом или даже прямо в бокале для коктейля. Сладкая, травянистая смесь Jäger, кокосового рома и ананасового сока, имеет тропическое ощущение (отсюда и серфер) и немного остроты (привет, кислота).

  Получите рецепт.

• Точные часы

  Sother Teague
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Sother Teague

  Не обманывайтесь названием этого напитка: вы легко потеряете счет времени, потягивая комбинацию Jäger, Aperol, Amaro Montenegro и Pimento Bitters от Дейла ДеГроффа. Созданный нью-йоркским барменом и поклонником биттера Содером Тиг, этот напиток переходит в биттер, но при этом остается удивительно доступным.

  Получите рецепт.