Так просто, но так вкусно.

Терновый Джин Физз

Существует целое семейство коктейлей Коллинза — Джон, Рон, Майкл и так далее, — но самым известным является классический Том Коллинз. Формула Коллинза проста: базовый спирт, цитрусовые, подсластитель и газированный ингредиент; взболтайте все, кроме газированного напитка, процедите в высокий стакан со льдом, затем добавьте пузырьки.

Прелесть этого классического формата в том, что он доступен любителям домашних коктейлей, которые только начинают пробовать свои силы в приготовлении коктейлей, но его потенциал огромен. Разделите основу, добавьте ликер, смешайте цитрусовые или добавьте крепленое вино — риффы практически бесконечны.

Чтобы вдохновить вас помимо классического Тома Коллинза, мы собрали шесть вариантов, чтобы попробовать, когда вы хотите создать что-то новое.

• Огурец и Роуз Коллинз