Шартрез обычно не используется в коктейлях с ромом; однако травянистый характер может хорошо сочетаться с дистиллятами на основе сахарного тростника, - говорит Скотт Вудворт, ведущий бармен в 12 @ Мэдисон в Денвере. По его словам, его напиток с белым ромом, мескалем, фалернумом и свежими цитрусовыми обеспечивает идеальный баланс сладкого, пикантного и цитрусового. Это также может показать, что зеленый шартрез - это не просто пони с одним трюком.

Этот рецепт изначально появился как часть Что за # $ @! Что мне делать с этим? Зеленый шартрез: что это такое и как его использовать .

Ингредиенты

• 3/4 унции рома Matestival Platino
• 3/4 унции банхезского мескаля
• 1/2 унции зеленого шартреза
• 1 унция свежевыжатого сока лайма
• 3/4 унции свежевыжатого апельсинового сока
• 1/2 унции Бархатный фалемум Джона Д. Тейлора
• Гарнир: долька лайма

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните, пока они не станут хорошо охлажденными.

2. Процедите в стакан Тики над свежим колотым льдом.

   
   
   

3. Украсить долькой лайма.