Несмотря на полезные параметры фильтрации и редактирования, которые стали возможны благодаря смартфонам и Instagram, большинство фотографов-барменов (и гостей) не совсем Анни Лейбовиц на тренировке. Из-за тусклого освещения, неудобных ракурсов и отважных попыток не помешать гостям сделать качественные снимки в строго ограниченном пространстве может быть сложно.

Фотограф Лиз Барклай, чьи фотографии еды и напитков появлялись в Нью-Йорк Таймс , Счастливый персик а также Журнал 'Уолл Стрит , среди прочего, хочет помочь демистифицировать искусство идеального кадра. По ее словам, первый вариант для большинства барменов - снимать напиток прямо там, где его подают или готовят. Однако дайте себе несколько вариантов. Не бойтесь перемещаться по стойке!

Ниже Барклай описывает, как даже самый неуклюжий бармен или пьющий может перейти от размытых поляроидов и переэкспонированных снимков напитков к полностью сосредоточенному на создании красивых изображений.

1. Свет

При съемке коктейлей важен источник света. Стремитесь к дневному свету или сумеркам, а не к прямому солнечному свету. Находиться возле окна - обычно лучший вариант. А в условиях без естественного освещения поместите коктейль перед свечой, чтобы подсвечивать напиток.

Солидный второй вариант - использование подсветки смартфона. Мы все изначально отказываемся от этого, но, по правде говоря, это может быть очень драматичным и театральным, если использовать его с умом. Вам понадобится второй телефон, поэтому, если с вами есть друг [или коллега], пусть они держат фонарь под углом 3/4 над головой.

2. Размещение

Сделайте несколько снимков и рамок; измените положение напитка. Часто забывают о поверхностях, текстиле, обоях, краях и архитектурных элементах, но иногда напиток может хорошо сочетаться с его физическим расположением.

3. Расстояние

Большинство людей заполняют напитком всю рамку, но иногда красоту коктейля можно передать его обстановкой. Настроение, окружающая среда и включение большего количества деталей в кадр могут позволить зрителю ощутить атмосферу. А выпить также иногда можно и в обстановке бара - в сексуальной обстановке и празднике, посвященном созданию прекрасного. Не бойтесь уступить пару футов между напитком и фотоаппаратом. Точки фокусировки обычно более четкие, и взгляд может перемещаться по напитку.