Джессика Баттилана живет в Сан-Франциско, занимается кулинарией и разработчиком рецептов, а также автором или соавтором десятка кулинарных книг.
Баттилана пишет о еде более 10 лет. Ее работы публиковались в журналах Martha Stewart Living, San Francisco Chronicle, Serious Eats и The Wall Street Journal, а также дважды были включены в антологию Best Food Writing Anthology. Ранее она работала частным поваром и занимала редакционные должности в печатных и интернет-изданиях.
Награды и публикации
Она автор книги ' Репертуар: все нужные рецепты , 'опубликовано в 2018 г., и соавтор книги' Доморощенный , '' Домашнее приготовление , '' Изготовление колбасы , '' Тартиновая книга № 3 ,' а также ' Вьетнамская домашняя кухня , 'который получил награду IACP в 2013 году.
sr76beerworks.com посвящен хорошему питью и хорошей жизни. Мы вдохновляем, развлекаем и обучаем всех - и всех - интересующихся тем, что происходит в стакане и вне его.
Dotdash является одним из крупнейших и наиболее быстрорастущих онлайн-издателей, и только за последний год он получил более 50 наград, в том числе издатель года 2020 года по версии Digiday. Бренды Dotdash включают Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com и TreeHugger.