Если ты ценишь хорошее Манхэттен - в частности, ржаной «Манхэттен» - тогда «Помни о Мэне», скорее всего, найдет место в вашем репертуаре напитков. Коктейль поступает от Charles H. Baker, Jr’s. Спутник джентльмена с 1939 года и отличается добавлением вишневого ликера и легкого абсента.

Ингредиенты

• 2 унции ржаного виски
• 3/4 унции сладкого вермута
• 2 чайные ложки вишневого ликера Heering
• 1/2 чайной ложки абсента
• Гарнир: коньячная вишня

Шаги

1. В охлажденное купе или бокал для коктейля добавьте абсент. Взбейте, чтобы покрыть слой, и выбросьте излишки.

   
   
   

2. Добавьте оставшиеся ингредиенты в стакан для смешивания со льдом и перемешайте, пока не остынет.

3. Процедить в подготовленный стакан.

   
   
   

4. Украсить коньяком вишни.