Загадка, эпизод «Звездного пути: новое поколение», в котором у всех стираются воспоминания, а Дейта думает, что он бармен, - одна из лучших в сериале. Он делает этот напиток для Трой после проигрыша в трехмерной шахматной партии. В мгновение ока цвет меняется от прозрачного к зеленому и затем к красному. У нас пока нет технологий, чтобы воссоздать это чудо, но мы можем имитировать его, используя трюк с ромом, настоянным на краснокочанной капусте. С добавлением фруктовых соков цвет напитка изменится с фиолетового на красный.

Этот рецепт изначально появился как часть 5 коктейлей 'Звездный путь', которые можно попробовать дома .

Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот коктейль «Самарский закат».

Ингредиенты

• 1 1/2 унции белого рома
• 1/2 унции капустного рома *
• 3/4 унции Triple sec
• 3/4 унции Простой сироп
• 3 унции газированной воды
• 3/4 унции грейпфрутового сока
• 1/2 унции сока лайма
• 1 щепотка соли

Шаги

1. Охладите большой стакан льдом и отложите в сторону.

   
   
   

2. Добавьте белый ром, капустный ром, трипл-сек и простой сироп в шейкер со льдом и энергично встряхивайте в течение 15 секунд.

3. Процедите в охлажденный бокал.

   
   
   

4. Добавьте 3 унции газированной воды.

5. В отдельном контейнере смешайте 3/4 унции грейпфрутового сока и 1/2 унции сока лайма. Перелейте сок в рюмку.

   
   
   

6. Добавьте 1 щепотку соли.

7. * Ром с капустой: смешайте 1/2 кочана пурпурной капусты, нарезанной, с 4 унциями белого рома в блендере и взбивайте на сильном огне до однородной массы. Процедите через фильтр с мелкими ячейками. Делает 4 унции.