Этот коктейль мескаль фирменный напиток в Вашингтоне, округ Колумбия Мескалерия кран .

Ингредиенты

• 1 1/2 унции кильки мескаля
• 3/4 унции свежевыжатого лимонного сока
• 1/2 унции ананасово-коричного сиропа *
• 1/4 унции закуски Suze
• 1/4 унции желтый шартрез
• Гарнир: лист ананаса

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните, пока они не станут хорошо охлажденными.

2. Процедите в бокал со свежим льдом и украсьте листом ананаса.

   
   
   

3. * Сироп из ананаса и корицы: доведите 1 стакан сахара и 1 стакан воды до кипения и варите, пока сахар не растворится. Снимите с огня, добавьте 1 стакан свежих кусочков ананаса и 4 палочки корицы и настаивайте 30 минут. Удалите твердые частицы и храните в холодильнике.