Миллиардер

Зеленый или желтый, Шартрез навсегда окутан тайной. Считается, что оба сорта ликера изготовлены из 130 различных трав, специй и цветов, но точные формулы тщательно охраняются в секрете.

Оригинальный рецепт восходит к 1605 году, когда он предположительно был подарен картезианским монахам маршалом Генриха IV. С тех пор пропорции хранятся под обетом молчания.

Ликер с насыщенными травами сначала использовался в лечебных целях, но по рецепту он превратился в современный «Зеленый шартрез», который разливается в бутылки крепостью 110 градусов и содержит более яркие и острые растительные компоненты и специи, чем его желтый аналог. Желтый шартрез, представленный много лет спустя, разливается в бутылки крепостью 80 и, вероятно, приправлен шафраном и медом, предлагая сладкую альтернативу, которая хорошо сочетается с коричневыми спиртными напитками, выдержанными в бочках, в то время как зеленый предпочитает джин и текилу.

Независимо от того, какой оттенок вы выберете, с этим многовековым ликером стоит поэкспериментировать. Попробуйте очаровать свою текилу зеленым шартрезом и халапеньо или колдовать на солнце желтым шартрезом и сиропом из медовой росы. Эффекты будут завораживающими.

• Монте-Кассино

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  
  
  

  Не один, а два сложных травяных ликера завершают это купе на ржаной основе. Бенедиктин и желтый шартрез имеют одинаково любопытное происхождение - оба были разработаны французскими монахами по очень секретным рецептам. Желтый шартрез медового цвета обладает легкой сладостью, которая хорошо сочетается как с мягким фруктовым характером Bénédictine, так и с природной пряностью ржаного виски.

  Получите рецепт.

• Морозный мул

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Желтый шартрез поет, когда ему удаляют цитрусовые, и этот приподнятый мул - яркий тому пример. Перечный имбирный сироп - готовый соучастник, который усиливает многие специи Шартреза, а в сочетании с лимонным соком они создают совсем не морозный брак.

  Получите рецепт.

• Миллиардер

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Крупные траты: встречайте свой алкогольный коктейль. Зеленый шартрез - это не просто ингредиент в этом напитке: это ингредиент. в ингредиент. Смешанный с двумя типами абсента и тремя типами биттеров, ликер дает смесь невероятных биттеров звездного качества. Эти усиленные биттеры создают бокал, достойный позолоченного века, если взбалтывать их с бурбоном, лимонным соком и гренадином.

  Получите рецепт.