Не могли бы вы написать об истории Blood and Sand? - спросил мой бесстрашный редактор sr76beerworks.com. Конечно, сэр. - Предоставь это мне, - ответил я.

Насколько мне известно, рецепт напитка впервые появился в печати в Гарри Крэддока 1930 г. Книга коктейлей Savoy .

Это оно. Конец.

К сожалению, это все, что мы знаем о происхождении Blood and Sand, смеси, которую мне представил советник sr76beerworks.com Дейл ДеГрофф, когда он выступал из-за стойки бара в Rainbow Room в Нью-Йорке, примерно в 1997 году. Подробнее об этом читайте в одну минуту.

Итак, если мы не знаем его изобретателя и понятия не имеем о заведении, в котором он изначально вырастил свою пикантную головку (если только это не был Савой), что еще делать мы знаем о напитке? Ничего, кроме того факта, что, по всей вероятности, он был назван в честь фильма 1922 года с Рудольфом Валентино, звездой немого кино, известным как «Латинский любовник».

Выступление Валентино в Кровь и песок - он был посвящен тореадору и был основан на романе Винсенте Бласко Ибаньеса. Говорят, что он был одним из лучших в его творчестве, хотя сама картина не считалась шедевром. Это название истории, а не история или сюжет, из-за которых Кровь и песок большой успех, написал рецензент в то время. Однако с коктейлем дело обстоит иначе.

Когда Дейл рассказал мне об этом, он сказал, что список ингредиентов его сильно сбил с толку, поэтому ему просто нужно было попробовать один. Пришлось согласиться. Скотч, вишневый бренди, сладкий вермут и апельсиновый сок, кажется, не принадлежат одной детской кроватке, не говоря уже об одном стакане. Дело в том, что Blood and Sand действительно работает очень хорошо. Но этот напиток под любым другим названием был бы таким же сладким на вкус. Простите, мистер Шекспир.

Кровь и песок

Предоставлено Гэри Риганом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 0,75 унции виски
• 0,75 унции сладкого вермута
• 0,75 унции вишневого бренди
• 0,75 унции свежевыжатого апельсинового сока

Стекло: Коктейль

ПОДГОТОВКА:

Добавьте все ингредиенты в шейкер и залейте льдом. Встряхните и процедите в охлажденный коктейльный бокал.