Если вы хотите непритязательный напиток, который знает, как выполнять свою работу, выберите старую школу с Boilermaker. Эта простая смесь виски и пива, при которой виски добавляется в пиво, нашла признание в 1800-х годах среди заводских рабочих - возможно, тех, кто производил котлы для локомотивных двигателей, отсюда и название. После долгих изнурительных смен они, по понятным причинам, хотели хорошо завершить свой день. Это хорошая история происхождения, и, возможно, это появление комбинации стекло-в-стакане. Но вполне вероятно, что люди каким-то образом сочетали алкоголь и пиво с тех пор, как эти два напитка поступили в готовый оборот.
Нет правила, говорящего, какой сорт пива следует выбирать при приготовлении Boilermaker, и ясно, что это не сложный, продуманный коктейль. Итак, стандартный совет: выбирайте то, что вам нравится пить. Однако некоторые ликеры лучше сочетаются с определенными сортами пива. Классический бурбон или ржаной виски Хорошо сочетается с легким лагером, в то время как смелые ирландские виски обладают дополнительным вкусом IPA. Виски в целом - классический выбор, когда пьют Boilermakers, но во многих барах подают разные блюда. пары пива и рюмки . Не спите на текиле в мексиканском лагере или на травяном горьком амари (или солодовом геневере), который подается с хрустящим пилснером. У вас много вариантов, и их стоит изучить.
Эти варианты распространяются на сам процесс питья, так как есть несколько способов остановить бойлерщика. Как правило, вы наполовину наполняете пивом пивом стакан, роняете шот прямо в стакан, а затем сразу же хлопаете его содержимым. Это интересный способ выпить, особенно если вы находитесь в компании друзей-единомышленников. Но вы также можете вылить ликер в пиво, не допуская попадания рюмки в пинту. Или подавайте пиво и рюмку отдельно, стреляя в ликер, а затем гоня за ним пивом. Каждый метод приводит к тому, что вы быстро пьете оба напитка, так что это вопрос личных предпочтений. Закажите Boilermaker в местном дайвинге, и бармен почти наверняка подаст эти два напитка отдельно. Затем вы сами выбираете свое приключение.
Конечно, вы также можете просто налить пиво и рюмку и выпить их бок о бок на досуге, не роняя и не пыхтя. Это не Boilermaker, но это, несомненно, отличный способ.
1 унция виски(обычно бурбон или рожь)
8 унции пиво
Перелейте виски в рюмку.
Наполните пивом пол-литра пива.
Бросьте рюмку в пиво.