У женщин, недавно назначенных в суд, есть планы относительно организации.

Изображение:

Getty Images / АзияВижн

Множественные обвинения в сексуальных домогательствах и нападениях в американском отделении Суд мастеров-сомелье (CMSA) стало известно через Статья Юлии Москиной в The New York Times в конце октября 2020 года. В то время казалось, что хищнические ужасы, пережитые женщинами-кандидатами в мастера-сомелье, которые, по-видимому, игнорируются лидерами организации, могут полностью разрушить организацию. Наоборот, происходящие внутри организации сдвиги могут спасти пострадавший CMSA, изменив его и, возможно, винодельческую отрасль в целом к ​​лучшему.

Элитная встряска

Суд мастеров-сомелье зародился в конце 1960-х годов в Великобритании и в течение десятилетия стал самой важной и престижной образовательной и экзаменационной организацией для профессионалов в области вина в мире. К середине 80-х, с ростом числа серьезных сомов в Америке, было создано американское отделение, включающее Канаду, Мексику, Южную Америку и Южную Корею. Его основали Нунцио Алиото, Уэйн Белдинг, Ричард Дин, Чак Фуруя, Эван Гольдштейн, Мадлен Триффон и Фред Дам (один из мужчин, обвиняемых в сексуальных домогательствах).

Суд предлагает четыре уровня тестирования и аккредитации, которые ежегодно проходят тысячи студентов на разных уровнях. В настоящее время в Американском отделении насчитывается 172 профессионала, получивших высший ранг организации Master Sommelier. Из них 144 мужчины и 28 женщин.

2 декабря 2020 года CMSA объявила о новом совете директоров, в который входят 11 членов, которые являются мастерами-сомелье, что представляет собой почти полный оборот. Из этих 11 членов трое — женщины, включая нового председателя и заместителя председателя правления. Следует отметить, что это не сильно отличается от предыдущего. совета, в котором два члена были женщинами.

За исключением одного бывшего члена правления, который был переизбран — сомелье, винодела и ресторатора Кристофера Бейтса — CMSA очистил дом от своих предыдущих членов правления в ответ на обвинения в сексуальных домогательствах и нападениях и последующее их рассмотрение, назначив демократически избрали новую кровь чуть более чем через месяц после того, как разразился скандал.

На первый взгляд, это может показаться рефлекторной высокоразоблачительной PR-реакцией на ужасную и потенциально убыточную проблему, которую организация навлекла на себя. По данным CMSA, более 8500 студентов циклически проходят и оплачивают множество уровней курсов и экзаменов в течение трехлетнего периода. Если бы плохая оптика скандала привела к сокращению числа студентов, это привело бы к огромной потере дохода для организации.

Но новое правление — это не марионеточный режим. Все потенциальные члены правления должны были выступить самостоятельно, баллотироваться на платформу для выборов, представить свои проблемы на модерируемом виртуальном собрании в стиле ратуши в масштабах всей организации, а затем получить голосование или нет.

Мотивы для изменений

Вся моя карьера была связана с ресторанным бизнесом, и я управлял несколькими ресторанами, которые испытывали трудности. И, очевидно, сейчас мы ведем борьбу за свою жизнь как в отрасли, — говорит новый член правления Миа Ван де Уотер, которая получила звание мастера-сомелье (MS) в организации и в настоящее время является помощником генерального директора Рейтинг , корейский стейк-хаус в Нью-Йорке, партнером которого является Виктория Джеймс, одна из женщин, выступавших за статью Москина.

Я думала, что будучи женщиной, а не белой женщиной — я наполовину кореянка — у меня есть ряд жизненных опытов, которые дают мне отличное понимание того, как взять то, что кажется неработающим, и выяснить, какие радикальные изменения нам нужно сделать, чтобы исправить это, сделать лучше или направить на правильный путь, — говорит Ван де Уотер. Я думал, что могу быть ценным в этом отношении, поэтому решил бежать.

«Одна из причин, побудивших меня принять решение баллотироваться, заключалась в том, что мы находимся в критической ситуации и нуждаемся в сильном женском лидерстве», — говорит Эмили Уайнс, недавно избранный председатель совета директоров, получившая степень магистра в 2008 году и в настоящее время работающая в Винодельня и рестораны Cooper's Hawk в Напе, Калифорния. В последние два года скандал за скандалом бросал тень на наше сообщество, и многое из этого, на мой взгляд, сводилось к тому, на чем был основан суд, как выглядел сомелье в 60-х. .

Винный мир был совсем другим, — добавляет Вайнс. Он был очень белым и очень мужским. Соммс занимался исключительно вином как предметом роскоши. Перенесемся в сегодняшний день, и мир сомелье радикально отличается. Демография изменилась. Конечно, есть и старые белые мужчины-сомелье, но это совершенно другая смесь людей и культур.

Модель злоупотребления властью

Это относится не только к суду, но суд, безусловно, находится в положении, когда есть много уязвимых кандидатов и мастеров-соммов на руководящих должностях, и с этой динамикой власти есть люди, которые пользуются этим, - говорит Вайнс, который провел до поворота в качестве члена совета директоров с 2013 по 2015 год.

Действительно, ставшие достоянием общественности откровения о мастерах-сомелье, которые часто также являются администраторами экзаменов организации в течение напряженной многолетней программы, показывают, что мужчины у власти, как сообщается, задабривают, угрожают, а иногда и нападают на студенток MS, требуя сексуальные услуги в обмен на образовательную и профессиональную помощь.

От такого поведения часто отмахивались: «О, он просто такой» или «Это по обоюдному согласию», — говорит Вайнс. Мы не собираемся это терпеть. Мы устанавливаем новые строгие стандарты.