Слово мартини может иметь несколько различных значений, будь то водка Мартини, джин Мартини, Грязный Мартини, Гибсон, ультра-сухой (без вермута) или супервлажный (Обратный Мартини) и все промежуточные варианты. Когда дело доходит до выбора базового спирта для мартини, большинство из них твердо придерживаются одного из двух лагерей: джин или водка, и каждый по-своему определенно влияет на напиток. Этот коктейль, Coco Chanel, придает причудливый цветочный оттенок классической водке Martini с добавлением двух интересных вкусовых элементов - кокоса и бузины, которые вместе требуют своего рода чистого холста, отсюда и использование водки вместо джина.

Отличную водку, безусловно, можно выпить и без нее, но по словам мастера купажа Марка Симмондса из Новой Зеландии Разбитая водка из сарая , это также самый универсальный спирт для смешивания. Он говорит, что это хлеб [который] содержит все остальные ингредиенты коктейльного сэндвича. Подобно хорошему хлебу, хорошую водку тоже приятно употреблять и наслаждаться с небольшим аккомпанементом.

Этот рецепт требует кокосовой водки, но если вы предпочитаете делать это самостоятельно, вы можете легко сделать это дома, используя всего два ингредиента: водку и кокос. Симмондс делится простым рецептом домашней водки, настоянной на кокосе: для настаивания [слейте воду из кокоса] и измельчите мясо. [Добавьте водку и оставьте на три-четыре дня. При настаивании спиртных напитков хорошее правило - пробовать смесь через несколько часов, просто чтобы посмотреть, как она действует (проверяйте раньше и чаще, если используются пряные ингредиенты), а затем продолжайте регулярно пробовать вкус в зависимости от того, как усиливается вкус. Когда настой станет таким, как вы собирались, процедите твердые вещества из жидкости и храните готовый продукт в стеклянной бутылке или кувшине.

Ингредиенты

• 3 унции кокосовой водки
• 1 унция ликера из бузины

Шаги

1. Добавьте кокосовую водку и ликер из цветков бузины в шейкер со льдом и взбалтывайте до полного охлаждения.

   
   
   

2. Процедить в коктейльный бокал.