Зирен Мэй Посадас, старший менеджер по продуктам питания и напиткам в FireLake Chicago , создал эту пьянящую ромашку, которая требует трех видов цитрусового сока и жасминового медового сиропа. Для тех, кто не знаком с форматом коктейлей, ромашка - это, по сути, кислый с добавлением газированного компонента, обычно газированной воды.

Название напитка является отсылкой к аббревиатуре, используемой монахами бенедиктинского ордена для Deo Optimo Maximo (Господи, самого хорошего, самого великого), которое создатель ликера использовал на этикетке, чтобы укрепить миф о святом происхождении своего продукта.

Ингредиенты

• два унции Бенедиктинский

• 1/2 унциябелыйсвежевыжатый грейпфрутовый сок

  
  
  

• 1/2 унция лимонный сок, свежевыжатый

• 1/4 унция апельсиновый сок, свежевыжатый

  
  
  

• 1/4 унцияжасминовый чай с медомсироп*

• 3 унции содовая, охлажденная, наверх

• Гарнир:твист грейпфрута

• Гарнир:цветок жасмина (по желанию)

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните, пока они не станут хорошо охлажденными.

2. Процедить в стеклянный бокал со свежим льдом.

3. Сверху добавьте содовую и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось.

4. По желанию украсьте твистью грейпфрута и цветком жасмина.