Кери Левинс создала эту простую комбинацию из трех ингредиентов, в основном джина, превращенного в его самую суть, во время ее работы в качестве винного директора знаменитого нью-йоркского ресторана Aquavit, который уже давно получил две звезды Мишлен и предлагает сезонно меняющийся выбор домашних ботанических напитков. спиртные напитки в своем меню.

Долгий период настаивания дает ароматам достаточно времени, чтобы настояться, создавая смесь с интенсивным вкусом можжевельника и цитрусовых, которая фантастична для Negroni.