«Палома» на испанском означает «голубь», что означает, что название напитка переводится как «голубка». Этот голубь интерпретация современного ресторана и бара тако Эйприл Блумфилд и Кена Фридмана. Спасение Тако меняет водку на текилу и добавляет край соли с ванильными пятнами, но в остальном оригинал остается нетронутым.

Ингредиенты

• 2 унции водки
• 1/2 унции свежевыжатого сока лайма
• Сода с грейпфрутом Jarritos, охлажденная, наверх
• Гарнир: соляной каймой с ванильными вкраплениями
• Гарнир: твист лимона

Шаги

1. Оправьте бокал Коллинза солью с ванильными крапинками.

   
   
   

2. Добавьте водку и сок лайма в шейкер со льдом и встряхните.

3. Процедить в подготовленный стакан со свежим льдом.

   
   
   

4. Сверху полейте содой.

5. Украсить долькой лимона.