Эта компания хочет помочь барменам вести более здоровый образ жизни

2024 | За Стойкой

Узнайте свое число ангела

Напитки

Эллиот Кларк (слева) и Джастин Кросс





Хотя бармен может быть полезной и прибыльной профессией, эта работа сопряжена с определенным набором личных проблем. От непоследовательных поздних часов до чрезмерного доступа к алкоголю, чтобы стать успешным барменом, который также ведет здоровый образ жизни, требуется определенная дисциплина. Не то чтобы невозможно наслаждаться прекрасными вещами в жизни, при этом хорошо выглядя и чувствуя себя - это просто нужно заработать.

Это идея Заработай выпивку , компания, занимающаяся новым стилем жизни, которая способствует физическому и психическому здоровью барменов и других профессионалов сферы услуг. Основана в Фениксе бывшим пивоваром и ветераном ВМФ Джастином Кроссом и автором коктейльного блоггера. Квартира Бармен , Elliott Clark, компания проводит множество программ, охватывающих весь спектр - от йоги у бассейна до семинаров по буткемпингу и выпивке.



T.J. Перес

«Заработай выпивку» - это то, что я начал говорить, когда ходил в спортзал, как своего рода слоган, - говорит Кларк. С Apartment Bartender я всегда рядом с алкоголем и едой. Когда я встретил Джастина, он только что покинул пивоварню, на которой работал, и тоже очень увлекался фитнесом. Итак, мы начали это как напоминание себе о том, что если мы собираемся оказаться в мире выпивки, мы сделаем что-нибудь, чтобы заработать на этом.



Получив значительный первоначальный интерес, Кларк и Кросс запустили компанию как бренд одежды, продавая футболки и снаряжение. С тех пор, однако, она превратилась в более основанную на мероприятиях компанию, ориентированную на опыт и партнерство. Кросс сейчас работает над брендом на постоянной основе в качестве генерального директора, контролируя все операции, а Кларк является креативным директором, уделяя особое внимание маркетингу.

В 2018 году EYB провел около 40 мероприятий от Феникса и Майами до Нью-Йорка, Лос-Анджелеса и Денвера. Кларк говорит, что они могут сделать это благодаря взаимовыгодному партнерству с брендами спиртных напитков. Они работали с такими, как Гавана Клуб , Плечо обезьяны , Reyka и St-Germain, а также компании по производству спортивной одежды, такие как Лулулемон и фитнес-студии, такие как Denver’s Компас Фитнес .



У нас много разных типов активаций; иногда они бывают в студиях йоги, а иногда в отелях и даже на пивоварнях, - говорит Кларк. Нам нравится варьировать тренировки - йога, Кроссфит , скалолазание и тренировки в стиле буткемпинга, чтобы сделать их инклюзивными.

Указывая на успех отраслевых фитнес-мероприятий, таких как Tequila Cazadores ’ Бармен Бокс Кларк говорит, что Earn Your Booze нашла поклонников, предоставив столь необходимые решения универсальной задачи, стоящей перед отраслью. В то же время сообщество барменов в настоящее время создано и достаточно организовано для того, чтобы такие программы получили распространение в более широком масштабе. А с точки зрения бизнеса они представляют собой позитивный и эффективный способ привлечь внимание брендов к талантам и инвестировать в них.

Кросс, слева и Кларк. Лиза Хэфнер

«Я был поклонником Earn Your Booze с самого начала, когда это был всего лишь хэштег, а не полноценный бренд», - говорит Джио Гутьеррес, представитель бренда Havana Club. Для меня важно движение, так как мне нужно немного пота, чтобы все это уравновесить. Вот почему я даже привез команду в Майами, устроил мероприятие во время Сказки о коктейле и будем продолжать поддерживать дело, потому что никогда не знаешь, может ли оно изменить жизнь к лучшему.

Помимо продажи билетов на мероприятия, бренд монетизируется за счет одежды - часть выручки направляется на Объединенные силы йога , некоммерческая организация, которая обучает йоге членов действующих вооруженных сил, резервов, Национальной гвардии и ROTC. Этот добрый дух является центральным в миссии «Заработай свою выпивку», и Кларк говорит, что сообщество барменов встретило его в подавляющем большинстве положительно.

Наше сообщение состоит в том, что вы можете получить и то, и другое. «Не нужно исключать из своей жизни хорошие напитки и еду», - говорит Кларк. Просто делайте то, что вам нужно, чтобы заботиться о своем теле и уме. Я получил сообщение от одного участника, который рассказал о том, как послание «заработай свою выпивку» вышло за рамки физического и помогло ему справиться с депрессией и другими вещами, о которых он думал.

Кларк говорит, что в 2019 году EYB расширится и включит более разнообразное программирование, которое будет включать в себя мастер-классы, группы и семинары. Он надеется работать с отраслевыми мероприятиями, такими как Неделя коктейлей в Аризоне и Tales of the Cocktail, чтобы показать барменам по всей стране, что они могут иметь прочную и здоровую карьеру и жизнь.

По словам Кларка, у барменов есть множество обстоятельств, которые пытаются сорвать их. Находясь постоянно в дороге или в окружении выпивки и еды, трудно развить привычки, чтобы оставаться постоянными. Сообщение «Заработай выпивку» привычно и последовательно.

Продвигаемое Видео Читать далее