Преимущество Cointreau в том, что его крепость составляет 40%, поэтому он действительно может нести коктейль и быть звездой шоу, - говорит Айви Микс, главный бармен и совладелец. Легенда в Нью-Йорке и автор Духи Латинской Америки . Здесь почти вдвое больше Cointreau, чем cachaça, помещается в шейкер, меняя привычные роли духов для коктейля с фруктами.

Ингредиенты

• 1 1/4 унции Куантро
• 3/4 унции необработанной кашасы
• 1/2 унции свежевыжатого грейпфрутового сока
• 1/2 унции свежевыжатого лимонного сока
• 1 капля ангостурского биттера
• Гарнир: твист грейпфрута

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом и встряхните, пока они не станут хорошо охлажденными.

2. Процедить в охлажденный стакан купе.

   
   
   

3. Украсить стручком грейпфрута.