10 лучших зинфанделей для питья в 2022 году

2024 | Пиво И Вино

Узнайте свое число ангела

Напитки

Эти большие фруктовые вина производятся на самых старых виноградниках Америки.

Вики Дениг Опубликовано 17.09.21

Наши редакторы самостоятельно изучают, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; Вы можете узнать больше о нашем процессе проверки здесь. Мы можем получать комиссионные за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.





Красные вина из Калифорнии уже давно пользуются популярностью как у потребителей, так и у представителей индустрии. Однако по сравнению с любовью всего мира к каберне совиньон, пино нуар и мерло, зинфандель часто оказывается на втором плане — хотя, вопреки распространенному мнению, этот культовый сорт занимает некоторые из старейших и самых исторических виноградников страны.

Виноградные лозы Зинфанделя являются одними из старейших во всей Америке, что часто приводит к низкой урожайности, высокому качеству и концентрированным плодам (конечно, если они производятся руками правильных виноделов). Хотите узнать больше? Мы обратились к профессионалам, чтобы представить наши высококачественные выборы Zinfandel, идеально подходящие для того, чтобы погрузиться во все разнообразие, которое может предложить.



Лучший в целом: Bedrock Old Vine Zinfandel

Бедрок Старая ЛозаПредоставлено Дризли

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> Терли Олд Вайнс Зинфандель

Предоставлено Дризли



Купить на Дризли Купить на Вивино Купить на Wine.com

Область: Сонома, Калифорния | Крепость: 14,4% | Дегустационные заметки: Компот из малины, Табак, Дымчатая ваниль



В мире зинфанделя ничто не сравнится с выражением Old Vine от Bedrock — и профессионалы соглашаются. По вкусу, качеству и цене это вино действительно является одним из лучших предложений на рынке. Большая часть фруктов для этого вина поступает из виноградников, посаженных в 1888, 1896, 1905 и 1915 годах. После ферментации нативных дрожжей вино выдерживается в сочетании французских и австрийских бочек, 10% из которых новые. Лучше всего то, что, по словам винодельни, 2019 год — один из лучших урожаев, которые они когда-либо производили. Вкусы малинового компота, черных слив, табачного листа и прикосновение дымной ванили сочится из концентрированного, хорошо сбалансированного вкуса вина.

Брэндон Боркоман, основатель Вин Решение , показывает, что его недвусмысленная поддержка идет к Bedrock Wine Co. Они не только возродили интерес (теперь страсть) к зинфанделю как сорту, но также проделали потрясающую работу по освещению наследия Калифорнии в целом, говорит он. Боркоман описывает возможность купить бутылку их Old Vine Zinfandel менее чем за 30 долларов, произведенную из лоз, которым более 100 лет, как ошеломляющую. Это одно из моих любимых вин, которое я предлагаю клиентам, потому что оно не только превосходит ожидания, но и позволяет Зинфанделю сиять во всей своей красе. Престижность Bedrock за все, что они делают, но также и качаем Калифорнию за то, что они постоянно обманывают нас, любителей вина.

Что говорят наши эксперты

Старые лозы волшебны! Мало того, что это вино сделано из очень старых лоз, оно также сделано с использованием местных дрожжей, целых гроздей и очень мягкой руки. Получившееся вино обладает такой энергией, что в бокале можно почти почувствовать вкус истории. — Дэвид Бруно, основатель Отъезд Вино в Грейт-Баррингтоне, Массачусетс

Лучшее разорение: Turley Old Vines Zinfandel

Клайн Древние Лозы Зинфандель Купить на Вивино Купить на Instacart.com Купить на Totalwine.com

Область: Калифорния | Крепость: 15,5% | Дегустационные заметки: Черничное варенье, Черная вишня, Сладкое попурри

Зинфандель Old Vine от Turley — истинное выражение разнообразия калифорнийского зинфанделя. Плоды для этого вина поступают с лоз возрастом от 41 до 129 лет, происходящих из виноградников округов Напа, Сонома, Мендосино, Лоди, Амадор, Контра-Коста и Пасо-Роблес. Вино было впервые произведено в 2000 году и отдает дань уважения любви Ларри Терли к восстановлению, омоложению и реанимации (Терли проработал два десятилетия врачом отделения неотложной помощи). Его слабость к низкоурожайным, менее сильным лозам в сочетании со страстью управляющего виноградниками Тегана Пассалаква к органическому земледелию привели их двоих к созданию этого восхитительного, потрясающего вина. Примечание. Термин «разорение» здесь относителен — при скромных 39,99 доллара это вино по-прежнему стоит лишь часть стоимости, которую стоило бы пино нуар или каберне совиньон с лоз этого возраста в Калифорнии.

«Что касается более классической стороны, я думаю, что Turley — одна из величайших виноделен, ориентированных на Зинфандель, во всей Калифорнии», — говорит Санде Фридман, закупщик вина Di Bruno Bros. в Филадельфии. Они сосредотачиваются на очень старых виноградниках, выращиваемых органически, со всей Калифорнии, и действительно работают над тем, чтобы каждый отдельный виноградник блистал. Фридман описывает ассортимент вин винодельни как дико интересное для изучения из-за их элегантных вкусовых профилей и разнообразия виноградников.

Лучший бюджет: Cline Ancient Vines Zinfandel

Предоставлено Дризли

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-14' data-tracking-container='true' />

Предоставлено Дризли

Купить на Вивино Купить на Wine.com Купить на Totalwine.com

Область: Центральное побережье, Калифорния | Крепость: 15% | Дегустационные заметки: клубничный джем, корица, ваниль

Фред Клайн унаследовал страсть к сельскому хозяйству от своего деда, Валериано Джакузи, на их ферме в Окли. В то время этот район был домом для многих иммигрантов, которые выращивали одни из самых старых оригинальных лоз в Калифорнии. За последние несколько десятилетий Фред вернул свои обрезанные лозы в Окли обратно к засушливому земледелию, позволив их корням прорасти глубоко в песчаных почвах этого района. Это восхитительное вино происходит из самых старых (более 100 лет) лоз семьи. Фрукты ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой и выдерживаются в течение 12 месяцев в американском дубе перед розливом в бутылки. Ожидайте ароматы клубничного джема, корицы, ванили и легких тостов.

Связанный: Лучшие сладкие красные вина

Лучший до $20: Pedroncelli ‘Mother Clone’ ZInfandel