Весна. Спрячьте этих темных, тяжелых духов в задней части шкафа с алкогольными напитками и уничтожьте дух силы весны: Джин . Подается в обоих классических алкогольных напитках, таких как Негрони и простой, освежающий Джин Тоник , джин может адаптироваться к любому вкусу, который вам больше всего подходит. Этот ароматный ликер может быть идеальным для питья в теплые месяцы, но что вы действительно знаете о нем? Пусть эти десять фактов послужат ускоренным курсом, насыщенным ботаникой.

1. Голландия сделала это первой

Хотя джин может быть национальным духом Англии, он возник в Голландии. Англичане открыли для себя женевер во время голландской войны за независимость в 17 веке и вернули его дух. Джин в лондонском стиле, с которым мы знакомы сейчас, родился 150 лет спустя.

2. Франциск Сильвий может быть крестным отцом Джина

Франциск Сильвий, голландский врач, создал женевер как лекарство в 16 веке. Считалось, что его высокопрочная смесь улучшает кровообращение и другие заболевания. Во время голландской войны за независимость его раздавали солдатам и называли «Голландское мужество».

3. В Индии начали производство джин-тоников.

В 19 веке британцы начали переезжать в Индию после восстания сипаев 1857 года, и впоследствии популярность джин-тоника резко возросла. В целях предотвращения малярии спрос на индийскую тонизирующую воду вырос. В тоник добавляли джин, чтобы замаскировать горечь.

4. Буравчик был рожден, чтобы остановить цингу.

Раньше плавание в открытом море было не для расслабляющего отдыха. Угроза смерти от болезней была заметна. Королевский флот смешал джин с соком лайма, чтобы предотвратить цингу, недостаток витамина C. Буравчик . Спасибо, Королевский флот, спасибо.

5. О гибели матери

В то время как женевер называли голландской храбростью, джин носил более мрачное прозвище - материнская гибель. Обоснование этого прозвища варьируется, и утверждается, что, будучи недорогим, джин был любимым напитком в публичных домах и что этот спирт также побуждал к абортам.

6. Скажите «нет» джину для ванны

Виски и самогон могут привлечь внимание к незаконному употреблению алкоголя во время сухого закона. Но джин был популярен еще и потому, что его было легко приготовить. Этот тип джина, который часто делают в ванне, создают путем смешивания дешевого зернового спирта с ароматизаторами, такими как сок можжевельника, и иногда оставляют для брожения и дистилляции прямо из ванны. Джин для ванны был не таким чистым, как вы могли подумать; очевидное отсутствие правил приводит ко многим заболеваниям и даже смерти.

7. Джин Дьяхарды - не те, о ком вы думаете

Думал, англичане пили больше всего джина? Подумай еще раз. Филиппины, занимающие около 43% мирового рынка джина, потребляют большую часть этого чистого спирта. Есть даже тагальское слово для обозначения напитка джином, Гинуман. .

8. Джин нельзя пить в чистом виде

Джин для ванны был сделан для определенной цели, и эта цель была нет быть нежным на вкус. Если пить джин прямо во время сухого закона, у вас наверняка растут волосы на груди, но на горле это должно быть ужасно. Чтобы уменьшить количество огненной воды, спирт был смешан с другими ингредиентами, и поэтому многие, многие классические коктейли делаются с джином.

9. Классика, о которой вы никогда не слышали: джин-твист.

В следующий раз, когда вам нужно похвастаться своими знаниями о джине (это случается, правда?), Отбросьте этот забавный факт. В 1923 году джин-твист был в моде. Упоминаемый во многих романах и периодических изданиях, этот напиток, состоящий из джина, лимонного сока, простого сиропа и горячей воды, был Бейонсе среди коктейлей - если бы Бейонсе была еще более известной.

10. Вы можете сделать свой собственный

Джин - это, по сути, ароматизированная водка, и вы можете сделать свой собственный дома. Но сделать джин так же просто, как взять водку и добавить в нее ягоды можжевельника и другие специи и растения. Только не делай этого в ванне, хорошо?