French 75 — популярный классический коктейль, который одинаково часто встречается как на бранч-столах, так и на праздничных вечеринках. Это сочетание джина (иногда коньяка), свежевыжатого лимонного сока и простого сиропа, заправленное щедрой порцией игристого вина и чаще всего подаваемое в бокале для шампанского. Это изысканный глоток, который легко полюбить.
По словам историка напитков Дэвида Уондрича, коктейль впервые появился в печати в 1927 году, в разгар сухого закона, в удобном для бутлегеров небольшом томе под названием «Вот как!». Его включение в книгу Гарри Крэддока 1930 г. Коктейльная книга Савойя еще больше поднял свой авторитет, закрепив свою популярность.
Относительно простой шаблон ингредиентов French 75 делает его одним из самых простых коктейлей с добавлением фруктовых сиропов, альтернативных спиртных напитков и многого другого. Вот несколько вариантов, которые вы захотите попробовать прямо сейчас.