Это ворота к признанию джина для водки.

Bombay Sapphire Gin — чистый, освежающий джин с цитрусовым оттенком. Обволакивающие язык ароматы можжевельника и перца приводят к сосновому, колючему послевкусию. Он предлагает отличный вход в категорию джина для любителей водки.

Быстрые факты

Классификация: Лондонский сухой джин

Компания: Бакарди

Винокурня: Хэмпшир, Англия

Еще Тип: медные горшки

Вышел: 1986 г.

Доказательство: 94

Рекомендуемая производителем розничная цена: 27 долларов

Плюсы:

• Чистый, освежающий и цитрусовый
• Хороший джин для любителей водки, которые хотят окунуться в ботанический спирт.
• Подходит для перемешивания или встряхивания при 94 доказательствах

Минусы:

• Цитрусовые — самый известный ботанический компонент этого джина; серьезным любителям джина будет не хватать сложности и заметного удара других трав и специй.

Дегустационные заметки

Цвет : Прозрачный

Нос : Свежий лимонный аромат с нотками мускусного дягиля.

Вкус : наиболее примечательным аспектом Bombay Sapphire является то, как он ощущается во рту. Он поражает нёбо сладко-терпким ароматом и почти маслянистой и скользкой текстурой, обволакивающей язык, которая завершается мягкой, подсушивающей пряностью можжевельника и перца.

Заканчивать : Фирменный можжевельник раскрывается полностью только в конце, после того как жидкость покинула рот. Он наполняет ваши чувства свежей, мягкой хвойной нотой, а также колючим, высыхающим привкусом пряного тепла.

Наш обзор

Bombay Sapphire появился на свет в середине 80-х, когда водка стала такой же иконой маркетинга образа жизни, как и спиртное на чистом холсте, а чистый, свежий и легко смешиваемый профиль Sapphire отражает ценности коктейлей той эпохи. Но в то время как некоторые могут утверждать, что он соседствует с водкой, он выдержал и переманил многих любителей джина на сторону ботанического аромата спирта.

Его ароматический и вкусовой профиль свежий и обтекаемый, но в нем используются 10 растительных компонентов со всего мира: кориандр из Марокко, итальянский корень ириса и можжевельник, кубеб с Явы, испанские лимоны и миндаль, кора черной смородины из Индонезии, корень солодки из Китая, дягиль из Германии и райские зёрна из Ганы. Это настоящий G&T: освежающий, бодрящий и дополняющий хинин.

Интересные факты

Винокурня Bombay Sapphire расположена на заводе Laverstoke Mill, который начинался как кукурузная фабрика, превратившаяся в бумажную фабрику в 18 веке. В дальнейшем он стал основным средством печатания банкнот в Британской империи. После того, как Бомбей купил и отремонтировал старую мельницу, он в партнерстве с любимым лондонским дизайнером, Heatherwick Studio, построил потрясающий дом из стали и стекла в форме гармошки для своих растений.

Нижняя линия : Если вам нужен джин, который понравится публике, чистый, цитрусовый и слегка пряный профиль Bombay Sapphire — хороший выбор для демократичного питья.