В Кайпиринья национальный коктейль Бразилии. Этот напиток ценится за его яркий и сложный вкус, его любят по всей стране и все чаще во всем мире. Его популярность привела к появлению множества вариаций, поскольку бармены изменяют классический напиток, добавляя фрукты и ликеры или добавляя различные базовые спирты.

Так обстоит дело с Caipiroska. Этот простой подход к Caipirinha избегает традиционных ликер в пользу водки. Первое - это национальный дух Бразилии. Как и ром, кахкаса получают из сброженного сока сахарного тростника и отличаются своим необычным травянистым вкусом. С другой стороны, водка имеет более легкий и простой профиль, что дает более легкий коктейль на вкус.

Для достижения наилучших результатов легендарный бармен и писатель Тони Абу-Ганим предлагает приготовить свежую цитрусовую Caipiroska с чистой нейтральной водкой с фруктовыми, цветочными нотами - что-то из кукурузы, пшеницы или смешанного зерна, что-то нежное.

Caipiroska - это не какая-то непонятная вариация или просто версия Caipirinha для тренировочных колес; он приобрел популярность в Бразилии и соседних странах Южной Америки, поскольку на рынок выходит все больше брендов водки, а местные жители принимают ее дух.

Предписанная сборка для Caipiroska точна и заслуживает внимания. Смешайте лайм с сахаром, чтобы извлечь масло из цедры лайма, и вы получите более насыщенный и вкусный напиток.

Ингредиенты

• 1 унция простой сироп(или 1 столовая ложка белого сахара-песка)

  
  
  

• 1 Лайм, разрезать на четвертинки

• два унции водка

• Гарнир: 4 шт.Лаймчетверти

Шаги

1. Наполните бокал треснувшим льдом, чтобы охладиться, и отставьте в сторону.

2. Добавьте в шейкер простой сироп (или сахар) и дольки лайма.

3. Месить, чтобы извлечь сок, не сдавливая кожуру лайма.

4. Вылейте лед из бокала в шейкер, добавьте водку и взбалтывайте, пока он не остынет.

5. Вылейте весь напиток, включая лед, в охлажденный стакан и украсьте 4 четвертинками лайма.