Коктейль-бар и лаундж Monarch Cocktail Bar & Lounge в Канзас-Сити, штат Миссури, чувствует себя словно из Лондона, но с гостеприимством Среднего Запада. Поднимитесь к барной стойке из белого итальянского мрамора, чтобы попробовать коктейли, вдохновленные директором бара Броком Шульте, в том числе «От Джуры до Явы», напиток, который демонстрирует Юра Суеверие скотч с односмешанным ромом Foursquare 2004, батавиа-арак, лаццарони амаро и Горькая правда шоколадные биттеры. Напиток богатый и дымный, но вместе с тем деликатный и изысканный, с нотами кофе, шоколада, дерева и тонкого фанка, украшенный зеленым чесноком.

Этот рецепт изначально появился как часть 11 шотландских коктейлей, которые стоит выпить в барах сейчас .

Ингредиенты

• 1/2 унции односолодовый виски Isle of Jura Superstition
• 1 унция рома Foursquare 2004 одинарного купажа
• 3/4 унции Батавия-Арак
• 3/4 унции Lazzaroni Amaro
• 2 черточки Шоколадные биттеры The Bitter Truth
• Гарнир: Чёрный чеснок финансист

Шаги

1. Вылейте все ингредиенты в стакан для смешивания со льдом и перемешайте до полного растворения.

   
   
   

2. Процедите в рок-бокал, наполненный 1 большим кубиком льда.

3. Сверху выдавите масло из цедры лимона.

   
   
   

4. Украсить черным чесноком (или другим гарниром по выбору) на изогнутой ножке.