Irish Shot - изобретение 1979 года, которое быстро завоевало популярность в ирландских пабах и других барах США. Впервые он был создан Чарльзом Берк Кронином Оутом, бывшим владельцем Wilson’s Saloon в Норвиче, штат Коннектикут.

Irish Shot - популярный напиток на праздновании Дня Святого Патрика, но нет причин, по которым вы не можете наслаждаться этим веселым сочетанием пива и шотландского бокала в течение всего года. Ирландский выстрел - это разновидность Boilermaker , стиль напитка, при котором рюмка спиртного, обычно виски, добавляется в пиво. Но в данном случае шот - это двухкомпонентная смесь виски и ирландских сливок.

Для приготовления ирландского шота вам понадобятся три ингредиента: Ирландский виски , Ирландский крем Baileys и Guinness. Виски и ирландские сливки смешиваются в равных частях в одной рюмке, а затем переливаются в наполовину полный стакан Гиннесса. Лучше всего сначала добавить сливки в рюмку, а затем медленно выложить сверху виски.

Редко бывает хорошей идеей выпить что-нибудь, но Irish Shot - исключение, так как он выигрывает от быстрого потребления. Это потому, что ирландские сливки вступят в реакцию с кислым пивом и начнут свертываться, если оставить их на несколько секунд. И никто не хочет добавлять в свой напиток творожные сливки.

Хотя описанный выше метод является традиционным способом подачи ирландского шот, некоторые люди полностью пропускают рюмку и просто смешивают все три ингредиента в стакане. Визуальные эффекты менее впечатляющие, и вы теряете фактор возбуждения от рюмки пива, но оно менее грязное и имеет тот же вкус.

Irish Shot изначально носил название Irish Car Bomb. С годами это противоречивое и оскорбительное название было вычеркнуто из маркетинговых кампаний и, хотя и оставалось частью культурного лексикона, начало исчезать. В наши дни никогда не рекомендуется заказывать напиток по его оригинальному названию, особенно если вы находитесь в Ирландии.

Смотрите сейчас: как сделать ирландский снимок

Ингредиенты

• 1/2 унции ирландского виски
• 1/2 унции ирландских сливок Baileys
• Пиво Guinness

Шаги

1. Добавьте Бейлис и виски в рюмку, медленно наливая, чтобы создать многослойный эффект.

2. Бросьте шот в пинтовый стакан, наполненный на половину или на три четверти стаканом Гиннесса. Немедленно выпейте.