Этот кофейный коктейль на основе мескаля и амаро был приготовлен как напиток для позднего завтрака. Винный магазин и бар Esters в Санта-Монике, Калифорния. Этот напиток на мексиканскую тематику наполнен нотками агавы и кротовой горечи и может быть смягчен небольшим количеством сливок. Хотя рецепт требует Форо амаро, его можно легко заменить другими амари, например, Рамазотти, Цинар или Аверна.

Ингредиенты

• 1 унция форо амаро
• 3/4 унции мескаля
• 1/4 унции белой текилы Tapatio
• 2 унции холодного кофе
• 15 капель шоколадной горечи

Шаги

1. Добавьте все ингредиенты в стакан для смешивания со льдом и перемешайте, пока они не станут хорошо охлажденными.

   
   
   

2. Процедите в бокал Old Fashioned над большим кубиком льда.