Римские каникулы

Кофейные коктейли больше подходят не только для позднего завтрака. Помимо того, что кофе является проводником для кофеина, он полон масел и обладает богатым вкусом, который прекрасно сочетается с различными спиртными напитками и ликерами, от виски и рома до сладко-горького амари.

Итак, чтобы исследовать всю глубину кофе как ингредиента коктейля, бармены по всей стране тянутся к капельному кофе, эспрессо, холодному пиву и даже кофейным сиропам, чтобы оживить свои напитки.

Приведенные ниже восемь примеров взяты из баров США и представляют собой одни из лучших кофейных коктейлей, которые вы можете найти где угодно. Следуйте рецептам, чтобы приготовить их дома, развлекаете ли вы гостей или просто хотите взбодриться.

• Правильный кофе с кокосом

  

  Кейли Линдман

  Создано на Наверх в Гвен В Чикаго этот оригинальный рецепт использует ром и виски с домашним кофейным ликером и кокосовой водой, но домашние бармены могут легко воспроизвести его, заменив сваренный кофе на немного миндального молока. В любом случае, это слегка сладкий насыщенный кофейный напиток, который отлично подходит в любое время дня.

  
  
  

  Получите рецепт.

• Оахаканский хвост

  Келли Билсма

  
  
  

  Этот кофейный коктейль на основе мескаля и амаро был изобретен как напиток для позднего завтрака для Винный магазин и бар Esters в Санта-Монике, Калифорния. Напиток на мексиканскую тематику наполнен нотками мескаля (в него также добавляют немного текилы бланко) и кротовой горечи, а также может быть смягчен небольшим количеством сливок. Хотя рецепт требует Форо амаро, его можно легко заменить другими амари, например, Рамазотти, Цинар или Аверна. Попробуйте один или попробуйте все, пока не найдете любимый.

  Получите рецепт.

• Итальянский Эспрессо Мартини

  Тереза ​​О’Лири

  Главный бармен Николас Боден изобрел горьковато-кофейный вариант классического эспрессо-мартини для своего бара в Итальянская кухня тавернонна в Канзас-Сити, штат Миссури, отель Phillips. Пенный напиток требует охлажденного эспрессо, ликера Kahlúa и амаро, чтобы дополнить итальянскую кухню, подаваемую в ресторане. Он увенчан тремя - а всегда тремя - кофейными зернами, символизирующими здоровье, счастье и процветание.

  Получите рецепт.

• Холодное пиво негрони

  Швея

  Швея

  Вместо того чтобы добавлять кофе в качестве ингредиента, Пэм Визнитцер из New York City’s Seamstress подливает кофе прямо в ликер Campari. Вооружившись этим восхитительным настоем, вы сможете приготовить Бульвар или другой напиток с ликером, но классический Негрони лучший способ пойти. Это кофеиносодержащий и немного более богатый вариант классического алкогольного напитка, который вы можете начать пить во время позднего завтрака.

  Получите рецепт.

  Продолжайте до 5 из 8 ниже.

• Пунш с молоком для эспрессо

  Юлиана Архентино
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Юлиана Архентино

  Классический молочный пунш из бурбона получил обновление, наполненное кофе в Новом Орлеане. Каван . Бурбон и сливки сочетаются с Varnelli Caffé Moka, итальянским кофейным ликером, а также немного ликера из цикория для особого изюминки Нового Орлеана. Выпейте его на поздний завтрак, закажите один на обед или закажите этот богатый коктейль, когда ваш день требует бурбона с кофеином.

  Получите рецепт.

• Насыщенный кофе

  sr76beerworks.com / Тим Нусог
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Тим Нусог

  Этот кофейный коктейль от Томми Куимби в Сан-Франциско Богатый стол идеально подходит для вечерних колпачков после ужина или когда вам нужно согреться. В кофе добавляют крем-де-какао Tempus Fugit и Fernet-Branca для получения одного-двух пуншей шоколада и травяной горечи. А эта толстая голова сверху? Это фисташковые взбитые сливки, сделанные своими руками, благодаря которым усы получаются очень вкусными.

  Получите рецепт.

• Prairie Buzz

  Беннетт
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Беннетт

  Здесь много всего происходит, и вам это понравится. В нью-йоркском баре The Bennett это сочетание начинается с виски Rieger’s Kansas City, смеси бурбона, кукурузного виски, ржи и небольшой порции хереса Олоросо. Оттуда напиток требует холодного кофе, амаретто, сиропа корицы, сливок и вина чинато, итальянского аперитива на основе винограда. Сложите все это вместе, и идеальный баланс коктейля из молнии с кофеином и трав поможет вам пережить любую ночь.

  Получите рецепт.

• Римские каникулы

  A.J. Trela

  Кампари и ананасовый сок в твоей чашке джо? Ага! Из Синди Римские каникулы в Чикаго - это горький и сладкий танец на трапеции, в основе которого лежат Amaro Meletti и холодный кофе. Все это поддерживается свежим соком лайма, сиропом демерара и щепоткой соли. Думайте об этом напитке как об итальянском кузене Тики, но с кофеиновым кайфом.

  Получите рецепт.